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我国婴儿配方代乳粉标准中明确规定，含有豆粉的婴幼儿代乳食品，（）试验必须是阴性。

参考答案

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考题 我国规定哪种食品中不得检出AFB1（ ）。A.玉米B.大米C.花生D.婴儿代乳食品E.植物油
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考题 婴儿配方食品包括()。 A.乳基婴儿配方食品B.豆基婴儿配方食品C.氨基婴儿配方食品D.烃基婴儿配方食品
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考题 婴幼儿配方食品包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 生产婴幼儿配方食品使用的生鲜乳、辅料等食品原料、食品添加剂等，应当符合()，保证婴幼儿生长发育所需的营养成分。A.食品安全法B.食品安全国家标准C.行业标准D.行政法规
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考题 特殊医学用途婴儿配方食品包括( )。A 无乳糖婴儿配方食品B 母乳营养补充剂C 无苯丙氨酸婴儿配方食品D乳蛋白深度水解婴儿配方食品
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考题 集团公司经营范围中特殊食品销售包含()：A保健食品B特殊医学用途配方食品C婴幼儿配方乳粉D其他婴幼儿配方食品
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考题 我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素B1(　　)。A.婴儿代乳食品 B.豆类 C.大米 D.花生 E.玉米
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考题 长期应用下列哪种乳品更易发生营养性巨幼细胞贫血A.牛乳 B.羊乳 C.代乳粉 D.母乳 E.婴儿配方乳
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考题 若经营婴幼儿配方乳粉，食品流通许可证的经营项目包括乳制品即可，不必特别申明含有婴幼儿配方乳粉。
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考题 乳品安全国家标准体系中包括：（）A、GB10767-2010较大婴儿和幼儿配方食品B、GB23790-2010粉状婴幼儿配方食品良好生产规范C、GB12693-2010乳制品良好生产规范D、GB5413.12婴幼儿食品和乳品中维生素B2的测定E、GB25192-2010再制干酪
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考题 我国规定哪种食物中不得检测出黄曲霉素（）。A、玉米B、大米C、花生D、婴儿代乳食品
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考题 我国规定哪种食品中不得检出AFB1（）。A、玉米B、大米C、花生D、婴儿代乳食品E、植物油
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考题 我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素B1（）。A、玉米B、大米C、花生D、婴儿代乳食品E、豆类
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考题 我国婴儿代乳食品的黄曲霉毒素限量标准为（）。A、≤20μg/kgB、≤10μg/kgC、≤5μg/kgD、≤2μg/kgE、不得检出
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考题 我国规定哪种食品中不得检出AFB（）A、玉米B、大米C、花生D、婴儿代乳食品E、植物油
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考题 在食品、食品添加剂、食品相关产品的食品安全标准中，涉及的特殊食品是（）A、保健食品B、婴儿配方食品C、特殊医学用途配方食品D、以上都是
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考题 黄曲霉毒素B1的致癌力最强，毒性最大，主要污染（）食品，与人类肝癌的发生有关。我国食品卫生标准规定婴儿代乳食品不得检出黄曲霉毒素。
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考题 填空题黄曲霉毒素B1的致癌力最强，毒性最大，主要污染（）食品，与人类肝癌的发生有关。我国食品卫生标准规定婴儿代乳食品不得检出黄曲霉毒素。
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考题 单选题我国规定哪种食品中不得检出AFB（）A 玉米B 大米C 花生D 婴儿代乳食品E 植物油
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考题 单选题婴幼儿配方食品不包括（）。A 婴儿配方食品B 较大婴儿和幼儿配方食品C 特殊医学用途婴儿配方食品D 成人配方食品
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考题 单选题我国婴儿代乳食品的黄曲霉毒素限量标准为（）。A ≤20μg/kgB ≤10μg/kgC ≤5μg/kgD ≤2μg/kgE 不得检出
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考题 填空题我国婴儿配方代乳粉标准中明确规定，含有豆粉的婴幼儿代乳食品，（）试验必须是阴性。
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考题 多选题乳品安全国家标准体系中包括：（）AGB10767-2010较大婴儿和幼儿配方食品BGB23790-2010粉状婴幼儿配方食品良好生产规范CGB12693-2010乳制品良好生产规范DGB5413.12婴幼儿食品和乳品中维生素B2的测定EGB25192-2010再制干酪
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考题 单选题我国规定哪种食物中不得检测出黄曲霉素（）。A 玉米B 大米C 花生D 婴儿代乳食品
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考题 单选题我国规定哪种食品中不得检出AFB1？（　　）A 玉米B 大米C 花生D 婴儿代乳食品E 植物油
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考题 单选题有关婴幼儿配方食品的说法，错误的是（ ）A 生产企业应当实对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验B 生产婴幼儿配方食品使用的生鲜乳、辅料等食品原料、食品添加剂等，应当符合法律、行政法规的规定和食品安全国家标准C 婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向县级以上人民政府食品药品监督管理部门备案D 婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院药品监督管理部门注册，不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉
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考题 单选题长期应用下列哪种乳品更易发生营养性巨幼细胞贫血（）。A 母乳B 羊乳C 牛乳D 婴儿配方乳E 代乳粉
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