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多选题
乳品安全国家标准体系中包括：（）
A
GB10767-2010较大婴儿和幼儿配方食品
B
GB23790-2010粉状婴幼儿配方食品良好生产规范
C
GB12693-2010乳制品良好生产规范
D
GB5413.12婴幼儿食品和乳品中维生素B2的测定
E
GB25192-2010再制干酪
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考题
根据《食品安全法》的规定，下列关于特殊食品的论述正确的有( )。A.生产保健食品，特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品的企业，应当向所在地省级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告B.生产保健食品，特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品的企业，应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系C.保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉的注册人或者备案人应当对其提交材料的真实性负责D.保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉生产企业应当按照注册或者备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产
考题
关于特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品管理的说法,正确的是()
A.不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉,同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉B.特殊医学用途配方食品按照药品管理C.婴幼儿配方食品应当实施全过程质量控制,对婴幼儿配方食品实施重点抽验上市销售制度D.与保健食品管理要求不同,特殊医学用途配方食品不得发布广告
考题
《食品生产许可管理办法》规定,食品生产许可证副本还应当载明食品明细,生产()的,还应当载明产品或者产品配方的注册号或者备案登记号
A.保健食品B.特殊医学用途配方食品C.婴幼儿配方食品D.婴幼儿辅助食品
考题
()生产企业应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系，定期对该体系的运行情况进行自查，保证其有效运行，并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告。A.保健食品B.特殊医学用途配方食品C.婴幼儿配方食品D.其他专供特定人群的主辅食品
考题
关于特殊医学用途配方食品和幼儿配方食品管理的说法,正确的是A.特殊医学用途配方食品按照药品管理
B.不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉
C.幼儿配方食品应当实施全过程质量控制对婴幼儿配方食品实施重点抽验上市销售制度
D.与保健食品管理要求不同特殊医学用途配方食品不得发布广告
考题
关于婴幼儿配方食品的说法，正确的是A.婴幼儿配方食品生产企业对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验
B.婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向国务院药品监督管理部门备案
C.婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院药品监督管理部门注册
D.不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉
考题
根据《食品安全法》对保健食品等注册或备案材料及组织生产的要求，下列说法错误的是？（）A、婴幼儿配方乳粉生产企业出资人应对婴幼儿配方乳粉注册时提交的材料的真实性负责B、县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当及时公布注册或者备案的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉目录C、负责保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉注册或者备案的食品药品监督管理部门对在注册或者备案中获知的企业商业秘密应予以保密D、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉生产企业在组织生产过程中，可根据实际生产需要对已经注册或者备案的产品配方、生产工艺等进行适当修改，并按照修改后的技术要求组织生产
考题
特殊医学用途配方食品应符合以下食品安全标准（）A、《食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品》B、《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》C、《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品良好生产规范》
考题
乳品安全国家标准体系中包括：（）A、GB10767-2010较大婴儿和幼儿配方食品B、GB23790-2010粉状婴幼儿配方食品良好生产规范C、GB12693-2010乳制品良好生产规范D、GB5413.12婴幼儿食品和乳品中维生素B2的测定E、GB25192-2010再制干酪
考题
婴幼儿配方乳粉生产企业应严格执行（）、粉状婴幼儿配方食品良好生产规范（GMP）等国家标准，并按照国家标准要求建立运行质量管理体系。A、ISO9000体系B、危害分析与关键控制点（HACCP）体系C、ISO14000体系D、ISO18000体系
考题
生产保健食品，特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品的企业应当符合下列哪些要求？（）A、应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系B、定期对该体系的运行情况进行自查，保证其有效运行C、定期向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告
考题
关于婴幼儿配方食品生产，下列说法错误的是？（）A、应对出厂的婴幼儿配方食品实施抽样检验，保证食品安全B、婴幼儿配方食品生产企业应当实施从原料进厂再到成品出厂的全过程质量控制C、婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向国务院食品药品监督管理部门备案D、不得以委托、贴牌、分装方式生产婴幼儿配方乳粉，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉
考题
根据《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》，食品小作坊不得生产加工哪些食品？（）A、保健食品B、乳制品、罐头制品C、使用酒精勾兑的酒类D、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品
考题
多选题根据《食品安全法》的规定，下列关于特殊食品的论述正确的有（）。A生产保健食品，特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品的企业，应当向所在地省级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告B生产保健食品，特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品的企业，应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系C保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉的注册人或者备案人应当对其提交材料的真实性负责D保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉生产企业应当按照注册或者备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产
考题
多选题特殊医学用途配方食品应符合以下食品安全标准（）A《食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品》B《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》C《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品良好生产规范》
考题
单选题工商部门在乳制品经营者的《食品流通许可证》的经营项目中应当做如下标注（）A
乳制品（婴幼儿配方乳粉）或乳制品（不含婴幼儿配方乳粉）B
预包装食品C
乳制品D
预包装食品，散装食品
考题
单选题生产保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品的企业，应当按照（）的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系，定期对该体系的运行情况进行自查，保证其有效运行。A
食品安全法实施条例B
食品生产许可C
良好生产规范D
食品执行标准
考题
单选题有关婴幼儿配方食品的说法，错误的是（ ）A
生产企业应当实对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验B
生产婴幼儿配方食品使用的生鲜乳、辅料等食品原料、食品添加剂等，应当符合法律、行政法规的规定和食品安全国家标准C
婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向县级以上人民政府食品药品监督管理部门备案D
婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院药品监督管理部门注册，不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉
考题
单选题关于特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方食品管理的说法，正确的是（ ）A
特殊医学用途配方食品按照药品管理B
不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉C
婴幼儿配方食品应当实施全过程质量控制，对婴幼儿配方食品实施重点抽验上市销售制度D
与保健食品管理要求不同，特殊医学用途配方食品不得发布广告
考题
多选题根据《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》，食品小作坊不得生产加工哪些食品？（）A保健食品B乳制品、罐头制品C使用酒精勾兑的酒类D特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品
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