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酶制剂的定义

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考题 α－淀粉酶是酶制剂中用途最广,耗用最多的一种酶制剂,其用量在淀粉糖浆、发酵酒、蒸馏酒、酒精等工业中均为()。
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考题 酶制剂可分类为：（）和（）。
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考题 酶制剂在动物饲料上有哪些应用？
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考题 我国规定的对酶制剂的卫生要求有哪些？
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考题 作为酶制剂的生产菌必须考虑的要求。
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考题 酶制剂在医疗保健上有哪些应用？
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考题 酶制剂有四种类型即液体酶制剂，固体酶制剂，纯酶制剂和（）
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考题 有一克淀粉酶制剂，用水溶解成1000毫升，从中取出1毫升测定淀粉酶活力，测知每5分钟分解0．25克淀粉，计算每克酶制剂所含的淀粉酶活力单位数？（已知淀粉酶活力单位的定义为：在最适条件下每小时分解l克淀粉的酶量称为1个活力单位。
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考题 酶制剂
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考题 酶制剂有四种类型即（）酶制剂，（）酶制剂，（）酶制剂和（）酶制剂。
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考题 有1g淀粉酶酶制剂，用水溶解成1000ml，从中取出1ml测定淀粉酶活力，测知每5min分解0.25g淀粉。计算每g酶制剂所含淀粉酶活力单位数？（淀粉酶活力单位定义：在最适条件下每小时分解1g淀粉的酶量称为1个活力单位）
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考题 简述酶制剂应用于食品加工的优点。
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考题 食品级酶制剂通常含有其它的杂酶。
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考题 有1克淀粉酶制剂，用水溶解成1000mL，从中取出1mL测定淀粉酶的活力，测知每5分钟分解0.25克淀粉，计算每克酶制剂含的淀粉酶活力单位数。（淀粉酶活力单位的定义：在最适条件下每小时分解1克淀粉的酶量为1个活力单位）
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考题 酶制剂的纯度可以用酶的活力来检测。
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考题 酶制剂的生产方法：（）和（）。
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考题 填空题酶制剂有四种类型即液体酶制剂，固体酶制剂，纯酶制剂和（）
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考题 名词解释题酶制剂的定义
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考题 填空题酶制剂有四种类型即（）酶制剂，（）酶制剂，（）酶制剂和（）酶制剂。
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考题 问答题有1g淀粉酶酶制剂，用水溶解成1000ml，从中取出1ml测定淀粉酶活力，测知每5min分解0.25g淀粉。计算每g酶制剂所含淀粉酶活力单位数？（淀粉酶活力单位定义：在最适条件下每小时分解1g淀粉的酶量称为1个活力单位）
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考题 填空题我国的酶制剂以（）、（）、（）为主。
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考题 问答题有一克淀粉酶制剂，用水溶解成1000毫升，从中取出1毫升测定淀粉酶活力，测知每5分钟分解0.25克淀粉，计算每克酶制剂所含的淀粉酶活力单位数？（已知淀粉酶活力单位的定义为：在最适条件下每小时分解l克淀粉的酶量称为1个活力单位。）
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考题 问答题有1克淀粉酶制剂，用水溶解成1000mL，从中取出1mL测定淀粉酶的活力，测知每5分钟分解0.25克淀粉，计算每克酶制剂含的淀粉酶活力单位数。（淀粉酶活力单位的定义：在最适条件下每小时分解1克淀粉的酶量为1个活力单位）
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考题 名词解释题酶制剂
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考题 问答题提高酶制剂应用效果的措施有哪些？
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