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星宿菜功效与作用


参考答案

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考题 调味的目的与作用:1)确定和丰富菜肴的口味;2)去除异味;3)增强食疗保健作用;4)( );5)调节菜品的质感。A、丰富菜品的色彩B、丰富口味C、丰富形状D、丰富菜品的滋味

考题 牛蒡源产于亚洲,有降脂,降压的功效,被称为()之王A、根菜B、茎菜C、叶菜D、花菜

考题 调味的目的与作用包括:①确定和丰富菜肴的口味:②去除异味;③增强食疗保键作用;④();⑤调节菜品的质感。A、丰富菜品的色彩B、丰富口味C、丰富形状D、丰富菜品的滋味

考题 蕺菜又称(),具有清热解毒、消炎止咳的功效。A、侧耳根B、鱼腥草C、儿菜D、牛皮菜E、荠菜

考题 巴比伦的黄道十二宫与星宿是对应的。

考题 ()星宿派以下何句话不正确?A、星宿派门人的“星宿老仙”远远胜过了“阿弥陀佛”声音B、川陕、湖广来的英雄都要与少林派并肩过付星宿派C、星宿派人数远较少林僧为多D、星宿派弟子最会见风使舵了

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考题 在对中药药理作用与中药功效关系的叙述中,不正确的说法是()A、中药药理作用与中药功效往往一致B、中药药理作用与中药功效之间还存在差异C、中药药理学(药理作用研究)可补充中药的功效理论D、绝大多数中药的药理作用与其功效不符合

考题 调味的目的与作用:1)确定和丰富菜肴的口味;2)();3)增强食疗保健作用;4)丰富菜品的色彩;5)调节菜品的质感。A、增味作用B、减味作用C、去除异味D、增减口味

考题 ()阿紫跟着丐帮来到少室山时,她的名头旗上打着的是什么字?A、星宿派新掌门B、星宿派阿紫掌门C、星宿派段阿紫D、星宿派掌门段

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