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下列关于肌红蛋白的叙述，哪一个是错误的？（）

  • A、肌红蛋白是由一条多肽链和一个血红素辅基组成的
  • B、肌红蛋白含有高比例的α-螺旋
  • C、血红素位于两个His残基之间
  • D、大多数非极性侧链位于分子表面，所以肌红蛋白不溶于水

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