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企业应根据产品、工艺特点,按照食品安全标准规定及食品质量安全要求,()。

  • A、确定生产关键质量控制点
  • B、制定工艺作业指导书
  • C、实施控制要求,做好记录

参考答案

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考题 《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前,食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准()A、继续有效B、立即失效C、2009年6月1日后失效

考题 企业生产加工食品的标识标注内容应符合法律、法规、规章及()规定的事项。A、食品安全标准B、食品质量标准C、企业备案标准

考题 《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前,食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和()生产经营食品。A、有关食品的行业标准B、有关食品的强制执行标准C、有关食品的地方标准D、有关食品的企业标准

考题 依据企业标准生产实施食品质量安全市场准入管理食品的,其企业标准()。A、不得降低食品质量安全指标B、只要有理由就可以降低食品安全指标C、根据企业生产条件降低食品安全指标D、由企业自行决定

考题 食品安全国家标准公布前,食品生产经营者应当按照()生产经营食品。A、使用农产品质量安全标准B、食品卫生标准C、食品质量标准D、有关食品的行业标准

考题 食品的出厂检验应当按照食品安全标准规定的检验项目、检验方法进行,如生产企业已经制定了严于食品安全国家标准或地方标准的企业标准的,可以按照自己制定的企业标准进行检验。

考题 《食品安全法》要求对现行的()和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合,统一公布为食品安全国家标准。A、食品添加剂使用卫生标准B、农产品质量安全标准C、食品卫生标准D、食品质量标准

考题 “食品安全国家标准”包括食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准。

考题 《食品安全法》公布实施后,现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准等自行作废。()

考题 《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前,食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、()和有关食品的行业标准生产经营食品。A、企业标准B、食品质量标准C、检验标准D、以上均是

考题 企业应主动收集企业内部发布的和国家发布的与企业相关的()。A、食品安全风险监测和评估信息B、食品安全事故肪范措施C、食品质量安全知识培训D、食品安全标准

考题 国务院卫生行政部门应当对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合,统一公布为()。A、行业标准B、食品安全地方标准C、食品安全企业标准D、食品安全国家标准

考题 《食品安全法》规定的()公布前,食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准生产经营食品。

考题 有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的,应当与()相一致。A、行业标准B、食品安全地方标准C、食品安全企业标准D、食品安全国家标准

考题 企业产品标准应有利于而不是阻碍技术的发展,企业产品标准主要规定产品性能要求,不规定产品设计要求及制造工艺要求。

考题 企业应根据产品、工艺特点,按照规定及食品质量安全要求,确定,制定工艺作业指导书,并实施控制要求,作好记录。()A、食品安全标准生产流程B、国家标准生产关键质量控制点C、食品安全标准生产关键质量控制点D、国家标准生产流程

考题 《食品安全法》规定的食品安全标准公布前,食品生产经营者应当按照现行()生产经营食品。A、农产品质量安全标准B、食品卫生标准C、食品质量标准D、有关食品的行业标准中强制执行的标准

考题 境外出口商、境外生产企业应当保证向我国出口的食品、食品添加剂、食品相关产品符合什么要求?()A、原产国食品安全有关法规和食品安全标准的要求B、我国《食品安全法》以及其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求C、欧美等发达国家食品安全有关法规和食品安全标准的要求D、欧美以及日本等发达国家食品安全有关法规和食品安全标准的要求

考题 按照《食品安全法》的规定,企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的,应当制定企业标准,作为组织生产的依据。

考题 ()是进口食品的最低要求。A、现行食用农产品质量安全标准B、食品卫生标准C、食品质量标准D、食品安全国家标准

考题 ( )是食品安全体系的核心内容。A、食品标准体系B、食品质量检验体系C、食品安全技术体系D、食品质量监测体系E、食品质量保证体系

考题 多选题企业应根据产品、工艺特点,按照食品安全标准规定及食品质量安全要求,()。A确定生产关键质量控制点B制定工艺作业指导书C实施控制要求,做好记录

考题 多选题食品安全国家标准公布前,食品生产经营者应当按照()生产经营食品。A使用农产品质量安全标准B食品卫生标准C食品质量标准D有关食品的行业标准

考题 单选题企业应根据产品、工艺特点,按照()规定及食品质量安全要求,确定(),制定工艺作业指导书,并实施控制要求,做好记录A 食品安全标准;生产流程B 国家标准生产关键;质量控制点C 食品安全标准生产关键;质量控制点D 国家标准;生产流程

考题 单选题()是进口食品的最低要求。A 现行食用农产品质量安全标准B 食品卫生标准C 食品质量标准D 食品安全国家标准

考题 单选题企业应主动收集企业内部发现的和国家发布的与企业相关的()。A 食品安全风险监测和评估信息B 食品安全事故防范措施C 食品质量安全知识培训D 食品安全标准