考题
主要的产热营养素是()A、蛋白质、维生素、无机盐B、脂类、碳水化合物、蛋白质C、无机盐、水
考题
我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无机盐及B族维生素主要来源于A．大豆及其制品B．蔬菜与水果食品C．家禽家畜食品D．谷类食品E．奶蛋类食品
考题
在米的淘洗过程中，主要损失的营养素是（ ）。A.B族维生素和无机盐B.碳水化合物C.蛋白质D.维生素C
考题
在米的淘洗过程中，主要损失的营养是（ ）。A.B族维生素和无机盐
B.碳水化合物
C.蛋白质
D.维生素C
考题
在米的淘洗过程中，主要损失的营养素是（）。A、B族维生素和无机盐B、碳水化合物C、蛋白质D、维生素C
考题
谷类是人体能量的主要来源，同时谷类食物还可以提供较多的（）维生素和矿物质。A、B族B、A族C、水溶性D、脂溶性
考题
我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无机盐及B族维生素主要来源于（）A、大豆及其制品B、蔬菜与水果食品C、家禽家畜食品D、谷类食品E、奶蛋类食品
考题
（）是为人体提供热能的主要来源。A、蛋白质B、糖C、无机盐D、维生素
考题
在米的淘洗过程中，主要损失的营养是（）A、B族维生素的无机盐B、碳水化合物C、蛋白质D、维生素CE、矿物质
考题
蔬菜在膳食中非常重要、是无机盐、维生素和食物纤维的重要来源。
考题
蔬菜和水果是维生素、无机盐和膳食纤维的重要来源。
考题
蔬菜和水果是维生素、（）和膳食纤维的重要来源。A、脂肪B、糖类C、蛋白质D、无机盐
考题
在烹调过程中，由于加热而受损失的主要是B族维生素，而蛋白质和无机盐含量变化很少。
考题
在米的淘洗过程中，主要损失的营养是（）。A、B族维生素的无机盐B、碳水化合物C、蛋白质D、维生素C
考题
（）是维生素、无机盐的主要来源。A、蔬菜和水果B、粮食谷物C、肉类禽卵
考题
谷物主要提供糖类，肉禽蛋类等主要提供蛋白质与脂肪，而（）是维生素、无机盐的主要来源。
考题
黄酒是（）的良好来源，长期饮用有利于美容、抗衰老。A、A族维生素B、B族维生素C、D族维生素D、E族维生素
考题
单选题我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无机盐及B族维生素主要来源于（）A
大豆及其制品B
蔬菜与水果食品C
家禽家畜食品D
谷类食品E
奶蛋类食品
考题
单选题（）是维生素、无机盐的主要来源。A
蔬菜和水果B
粮食谷物C
肉类禽卵
考题
单选题在米的淘洗过程中，主要损失的营养是（ ）。A
B族维生素和无机盐B
碳水化合物C
蛋白质D
维生素C
考题
单选题粮谷类作为中国人的主食，除了提供人体每日所需的热能和蛋白质外，也是（）的重要来源A
维生素DB
维生素CC
维生素AD
无机盐和B族维生素
考题
单选题在米的淘洗过程中，主要损失的营养是（）A
B族维生素的无机盐B
碳水化合物C
蛋白质D
维生素C
考题
单选题在米的淘洗过程中，主要损失的营养素是（）A
B族维生素和无机盐B
碳水化合物C
蛋白质D
维生素C
考题
单选题（）是热能与B族维生素和无机盐的主要来源。A
薯类B
谷类C
糖类D
油脂类
考题
单选题（）是为人体提供热能的主要来源。A
蛋白质B
糖C
无机盐D
维生素
考题
单选题主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源，也是蛋白质和膳食纤维的重要来源（ ）。A
B
C
D
E