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（请给出正确答案）
（）不属于两步发酵生产工艺过程。
- A、D-山梨醇的化学合成
- B、将D-山梨醇转化为2-酮基-L古龙酸
- C、2-酮基-L古龙酸的分离纯化
- D、碱转化法催化2-酮基-L古龙酸生成维生素C
参考答案
更多 “（）不属于两步发酵生产工艺过程。A、D-山梨醇的化学合成B、将D-山梨醇转化为2-酮基-L古龙酸C、2-酮基-L古龙酸的分离纯化D、碱转化法催化2-酮基-L古龙酸生成维生素C” 相关考题
考题
地西泮的化学名为（ ）。A．5-苯基-3-羟基-7-氯-l，3-二氢-2H-1，4-苯并二氮杂革-2-酮B．1-甲基-5-苯基-7-氯-l,3-二氢-2H-l，4-苯并二氮杂革-2-酮C．1-甲基-5-（2一氯苯基）-7-氯-1，3-二氢-2H-l，4-苯并二氮杂革-2-酮D．5-（2-氯苯基）-7-氯-l，3-二氢-2H-1，4-苯并二氮杂革-2-酮E．5-（2-氯苯基）-7-硝基-l，3-二氢-2H-1，4-苯并二氮杂革-2-酮
考题
维生素C的化学命名是
A. L(+)-苏阿糖型-2，3，4，5，6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯
B. L(-)-苏阿糖型-2，3，4，5，6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯
C. D(-)-苏阿糖型-2，3，4，5，6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯
D. D(+)-苏阿糖型-2，3，4，5，6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯 E . L(±)-苏阿糖型-2，3，4，5，6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯
考题
体内重要的转氨酶是催化（）A、L-天冬氨酸与α-酮酸的转氨基B、L-丙氨酸与α-酮酸的转氨基C、L-赖氨酸与α-酮酸的转氨基D、L-甘氨酸与α-酮酸的转氨基E、L-谷氨酸与α-酮酸的转氨基
考题
（）不是属于莱氏法化学合成的工艺路线。A、利用D-葡萄糖为原料，经过催化氢化生成L-山梨醇B、L-山梨醇在酸性溶液中丙酮化C、用高锰酸钾在碱性溶液中将双丙酮-L-山梨糖氧化为双丙酮-L-古龙酸D、2-酮基-L古龙酸内酯化和烯醇化直接生成抗坏血酸
考题
脂肪酸β-氧化过程中，下列哪一步需要维生素B2参与（）。A、脂肪酸→脂肪酰CoAB、脂酰CoA→Δ2-反-烯脂酰CoAC、Δ2-反-烯脂酰CoA→L（+）β-羟脂酰CoAD、L（+）β-羟脂酰CoA→β酮脂酰CoAE、β-酮脂酰CoA→脂酰CoA（Cn-2）
考题
缺乏维生素PP时，可影响脂肪酸 -氧化过程中：（）A、酯酰-CoA形成B、β-酮酯酰-CoA形成C、△2-反烯酯酰-CoA形成D、L-β-羟酯酰-CoA形成E、β-酮酯酰-CoA的硫解
考题
当缺乏维生素PP时，可影响脂肪酸β-氧化过程中的（）。A、脂酰CoA的形成B、β-酮脂酰CoA的形成C、Δ2-反-烯脂酰CoA的形成D、L（+）-β-羟脂酰CoA的形成E、β-酮脂酰CoA的硫解
考题
氨基酰化酶可以催化（）。A、D，L-氨基酸生成D-氨基酸和L-氨基酸B、D，L-乙酰氨基酸水解生成D，L-氨基酸C、L-乙酰氨基酸水解生成L-氨基酸D、D-乙酰氨基酸水解生成D-氨基酸
考题
单选题氨基酰化酶可以催化（）。A
D，L-氨基酸生成D-氨基酸和L-氨基酸B
D，L-乙酰氨基酸水解生成D，L-氨基酸C
L-乙酰氨基酸水解生成L-氨基酸D
D-乙酰氨基酸水解生成D-氨基酸
考题
单选题脂肪酸β-氧化过程中，下列哪一步需要维生素B2参与（）。A
脂肪酸→脂肪酰CoAB
脂酰CoA→Δ2-反-烯脂酰CoAC
Δ2-反-烯脂酰CoA→L（+）β-羟脂酰CoAD
L（+）β-羟脂酰CoA→β酮脂酰CoAE
β-酮脂酰CoA→脂酰CoA（Cn-2）
考题
单选题（）不是属于莱氏法化学合成的工艺路线。A
利用D-葡萄糖为原料，经过催化氢化生成L-山梨醇B
L-山梨醇在酸性溶液中丙酮化C
用高锰酸钾在碱性溶液中将双丙酮-L-山梨糖氧化为双丙酮-L-古龙酸D
2-酮基-L古龙酸内酯化和烯醇化直接生成抗坏血酸
考题
单选题与VC发酵过程有关的物质是（）A
山梨醇B
山梨糖C
古龙酸D
以上都对
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