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氨基酸是在羧酸中a-碳上的一个原子被（）取代而成的一类化合物。
参考答案
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考题
蛋白质分子中的肽键A．是由一个氨基酸的a-氨基和另一个氨基酸的a-羧基形成的B．是由谷氨酸的Y-羧基与另一个氨基酸的a-氨基形成的C．氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键D．是由赖氨酸的β-氨基与另一个氨基酸的a-羧基形成的E．是由两个氨基酸的羧基脱水而成的
考题
下列关于氨基酸叙述正确的有（）。
A.是组成蛋白质的基本单位
B.是分子中具有氨基和羟基的一类化合物，具有共同的基本结构
C.是羧酸分子的α碳原子上的氢被一个氨基取代的化合物
D.组成蛋白质的氨基酸有30多种，但绝大多数的蛋白质只由30种氨基酸组成
E.在营养学上分为必需氨基酸、非必需氨基酸和条件必需氨基酸
考题
苷类指的是A.糖与苷元通过糖的2位碳原子连接而成的化合物B.糖与苷元通过糖的6位碳原子连接而成的化合物C.糖与苷元通过糖的1位碳原子连接而成的化合物D.氨基酸与苷元通过糖的1位碳原子连接而成的化合物E.脂肪酸与苷元通过糖的1位碳原子连接而成的化合物
考题
烃的衍生物从结构上说可以看成烃分子里的（）被其他原子或原子团取代而演变成的化合物，在化学性质方面，烃分子中能决定化合物特殊性质的原子或原子团叫（），碳碳双键和碳碳叄键（是或不是）（）官能团。
考题
下列化合物中，不是醇类的是（）。A、饱和烃分子中的氢原子被羟基取代后的化合物B、酯环烃分子中的氢原子被羟基取代后的化合物C、苯环上的氢原子被羟基取代后的化合物D、苯环侧链上的氢原子被羟基取代后的化合物E、不饱和烃分子中的氢原子被羟基取代后的化合物
考题
关于组成蛋白质的氨基酸结构,正确的说法是()A．在a-碳原子上都结合有氨基或亚氨基B．所有的a-碳原子都是不对称碳原子C．组成人体的氨基酸都是L型D．赖氨酸是唯- -的一种亚氨基酸E．不同氨基酸的R基团大部分相同
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