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填空题
氨基酸是在羧酸中a-碳上的一个原子被（）取代而成的一类化合物。
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考题
蛋白质分子中的肽键A．是由一个氨基酸的a-氨基和另一个氨基酸的a-羧基形成的B．是由谷氨酸的Y-羧基与另一个氨基酸的a-氨基形成的C．氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键D．是由赖氨酸的β-氨基与另一个氨基酸的a-羧基形成的E．是由两个氨基酸的羧基脱水而成的
考题
下列关于氨基酸叙述正确的有（）。
A.是组成蛋白质的基本单位
B.是分子中具有氨基和羟基的一类化合物，具有共同的基本结构
C.是羧酸分子的α碳原子上的氢被一个氨基取代的化合物
D.组成蛋白质的氨基酸有30多种，但绝大多数的蛋白质只由30种氨基酸组成
E.在营养学上分为必需氨基酸、非必需氨基酸和条件必需氨基酸
考题
关于取代反应的概念，下列说法正确的是（）。A、有机物分子中的氢原子被氯原子所取代B、有机物分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代C、有机物分子中的某些原子或原子团被其他原子所取代D、有机物分子中某些原子或原子团被其他原子或原子团所取代
考题
烃的衍生物从结构上说可以看成烃分子里的（）被其他原子或原子团取代而演变成的化合物，在化学性质方面，烃分子中能决定化合物特殊性质的原子或原子团叫（），碳碳双键和碳碳叄键（是或不是）（）官能团。
考题
下列化合物中，不是醇类的是（）。A、饱和烃分子中的氢原子被羟基取代后的化合物B、酯环烃分子中的氢原子被羟基取代后的化合物C、苯环上的氢原子被羟基取代后的化合物D、苯环侧链上的氢原子被羟基取代后的化合物E、不饱和烃分子中的氢原子被羟基取代后的化合物
考题
单选题苷类指的是（ ）。A
糖与苷元通过糖的2位碳原子连接而成的化合物B
糖与苷元通过糖的6位碳原子连接而成的化合物C
糖与苷元通过糖的1位碳原子连接而成的化合物D
氨基酸与苷元通过糖的1位碳原子连接而成的化合物E
脂肪酸与苷元通过糖的1位碳原子连接而成的化合物
考题
填空题羧酸的结构可以看做（）分子中的氢原子被（）取代的化合物，其官能团是（）。
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