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葡萄酒酿造过程中使用二氧化硫的作用是什么？主要使用的二氧化硫产品有哪些？
参考答案
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考题
什么是有机葡萄酒？（）A、来自于没有使用化学农药和肥料的葡萄酿成的葡萄酒B、没有加二氧化硫的葡萄酒C、葡萄酒的酒标使用的是可以循环使用的纸张D、酒精度为0.5%-1.0%（体积分数）的葡萄酒
考题
关于二氧化硫说法不正确的是？（）A、所有的葡萄酒都含二氧化硫，是发酵和陈酿过程必须要用的B、二氧化硫在葡萄酒的作用是抗氧化和杀菌C、无论二氧化硫得量多少都对人体有害D、二氧化硫只要含量控制在人体的安全范围内，是不会有影响的
考题
问答题简述二氧化硫的种类、在葡萄酒酿造中的作用?在干红和干白中的大致用量。
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