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生产操作过程中,始终要保持发酵罐内的罐压为正压。


参考答案

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考题 中央空调设备长时间停用时,要()。 A.将制冷剂压入冷凝器或储罐内,系统要保持正压B.将制冷剂压入冷凝器或储罐内,系统要保持负压C.排净供冷及冷却系统用水,防止冬天冻坏管路D.切断主配电盘电源

考题 发酵罐在运转过程中,为什么要保持一定压力,而且罐越小保持的压力反而比大型罐为高?

考题 还原退火炉要始终保持微正压。()

考题 拱顶罐的机械呼吸阀的作用是使罐内的()。A、正压不超过允许值B、负压不超过允许值C、油品不超过安全高度D、正负压都不超过允许值

考题 中央空调设备长时间停用时,要()。A、将制冷剂压入冷凝器或储罐内,系统要保持正压B、将制冷剂压入冷凝器或储罐内,系统要保持负压C、排净供冷及冷却系统用水,防止冬天冻坏管路D、切断主配电盘电源

考题 对于中小型酒精发酵罐,罐内装有冷却蛇管或罐内蛇管和罐外壁喷洒联合冷却装置。

考题 罐内真空主要是系列的发酵罐在密闭条件下转罐或进行内部清洗时造成的。

考题 某机械搅拌发酵罐内发酵液中的溶氧浓度为0.025mol/m3,此罐压下饱和溶氧浓度为0.275mol/m3,此罐的KLa值为1000(1/h),根据传质理论,计算此类发酵罐的供氧能力为()mol(O2)/(m3∙h).

考题 发酵罐内维持()可以防止外界空气中的杂菌侵入而避免污染,以保证纯种的培养。A、负压B、常压C、平压D、正压

考题 对于通气发酵罐,提高罐压,可使饱和溶氧增大,从而使溶氧速率提高,在大多数发酵进行过程中,罐顶压强取0.15MPa最好。

考题 在酒精发酵中,对于中小型发酵罐多采用罐内装有冷却蛇管或罐内蛇管和管外壁喷洒联合冷却装置。

考题 在罐头杀菌和冷却过程中,罐内压力总是大于罐外压。

考题 塔式啤酒发酵罐换热的蛇管在发酵罐外,蛇管内用()与罐内的啤酒发酵醪进行热交换。A、蒸汽B、冷凝水C、酒精D、热水

考题 圆筒体锥底发酵罐有何优点?如何实现罐内发酵液的对流与热交换?

考题 无菌罐是通过无菌空气保持罐内正压来保证无菌灌注

考题 通风搅拌式发酵罐与通风式发酵罐相比,下列不属于前者特点的是()A、发酵罐内没有搅拌装置,结构简单B、发酵罐内有搅拌装置,混合速度快C、耗能少,利于生产

考题 判断题对于中小型酒精发酵罐,罐内装有冷却蛇管或罐内蛇管和罐外壁喷洒联合冷却装置。A 对B 错

考题 单选题塔式啤酒发酵罐换热的蛇管在发酵罐外,蛇管内用()与罐内的啤酒发酵醪进行热交换。A 蒸汽B 冷凝水C 酒精D 热水

考题 填空题某机械搅拌发酵罐内发酵液中的溶氧浓度为0.025mol/m3,此罐压下饱和溶氧浓度为0.275mol/m3,此罐的KLa值为1000(1/h),根据传质理论,计算此类发酵罐的供氧能力为()mol(O2)/(m3∙h).

考题 判断题无菌罐是通过无菌空气保持罐内正压来保证无菌灌注A 对B 错

考题 判断题生产操作过程中,始终要保持发酵罐内的罐压为正压。A 对B 错

考题 单选题通风搅拌式发酵罐与通风式发酵罐相比,下列不属于前者特点的是()A 发酵罐内没有搅拌装置,结构简单B 发酵罐内有搅拌装置,混合速度快C 耗能少,利于生产

考题 单选题发酵罐内维持()可以防止外界空气中的杂菌侵入而避免污染,以保证纯种的培养。A 负压B 常压C 平压D 正压

考题 问答题圆筒体锥底发酵罐有何优点?如何实现罐内发酵液的对流与热交换?

考题 填空题对于一罐法发酵,发酵罐内的麦汁量应是全容积的()%,液面过高会出现罐顶上冒沫,影响发酵卫生和损失。

考题 判断题在酒精发酵中,对于中小型发酵罐多采用罐内装有冷却蛇管或罐内蛇管和管外壁喷洒联合冷却装置。A 对B 错

考题 判断题在罐头杀菌和冷却过程中,罐内压力总是大于罐外压。A 对B 错