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气调贮藏大致可以分为两类(),前者利用新鲜园艺产品自身的呼吸作用降低贮藏环境中的O2浓度,同时提高CO2浓度;后者是根据产品的需要和人的意愿调节贮藏环境中各气体成分的浓度并保持稳定。


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考题 气调贮藏(CA贮藏)

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考题 什么是气调贮藏?主要采取那些方法进行CA贮藏? 气调贮藏特点? 

考题 快速降氧法就是在气调贮藏期间,果蔬依靠自身的呼吸作用快速的降低O2的含量和增加CO2的浓度。

考题 问答题什么是气调贮藏?主要采取那些方法进行CA贮藏? 气调贮藏特点?

考题 判断题快速降氧法就是在气调贮藏期间,果蔬依靠自身的呼吸作用快速的降低O2的含量和增加CO2的浓度。A 对B 错

考题 判断题气调贮藏依调气方式的不同分为自发气调和人工气调,塑料薄膜封闭贮藏属于自发气调。A 对B 错

考题 问答题试述气调贮藏的原理,其对果蔬贮藏的作用以及气调贮藏的方法。

考题 填空题气调贮藏大致可以分为两类(),前者利用新鲜园艺产品自身的呼吸作用降低贮藏环境中的O2浓度,同时提高CO2浓度;后者是根据产品的需要和人的意愿调节贮藏环境中各气体成分的浓度并保持稳定。

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考题 单选题()利用自然温度变化和简易的场所来维持一定的贮藏温度进行保藏的方法。A 无氧贮藏B 高温贮藏C 气调贮藏D 机械贮藏

考题 填空题按建筑形式分:气调贮藏库可以分为:()等。

考题 判断题气调贮藏依调气方式的不同分为自发气调和人工气调,气调库属于自发气调。A 对B 错

考题 问答题气调贮藏的生理基础是怎样的?气调贮藏的方法有哪些?