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气升式反应器的气液传质速率主要取决于 发酵液的湍动及气泡的剪切细碎状态 ,而气液两相流动与混合主要受()的影响。
参考答案
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考题
下面关于气液相间传质双膜模型说法正确的是()A、怀特曼(Whitman)于1923年提出B、在气液接触传质时,气液相间存在稳定的界面,界面两侧分别有一层稳定、停滞的气液膜C、气液在界面上达到平衡,在膜内为分子扩散,传质系数正比于分子扩散系数,传质阻力集中于膜内D、该模型强调气液相间存在稳定界面和稳定的当量膜,对湍动程度较高的流动接触情况,界面随机变化不断更新,与该模型的假设相差较大,导致该模型在使用中出现缺陷,解决的方法是对模型进行改进,如表面更新和溶质渗透理论等
考题
气升式动物细胞培养反应器与搅拌式动物细胞反应器相比,气升式反应器中();反应器内液体循环量大,A、产生的湍动温和而均匀,剪切力相当小B、无泡沫形成,装料系数可以达到95%C、无机械运动部件,因而细胞损伤率比较低D、反应器通过直接喷射空气供氧,氧传递速率高
考题
问答题气升式生物反应器是如何强化传质的?
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