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简述氧化还原滴定方法分类，原理及优缺点。
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考题
关于氧化还原滴定法的原理，下列叙述正确的是（）。A、氧化还原反应的特点是反应过程复杂、副反应多，反应速度慢，反应条件不易控制B、氧化还原反应不可以间接滴定一些能与氧化剂或还原剂发生定量反应的物质C、氧化还原滴定法是以高锰酸钾反应为基础的滴定分析法D、氧化还原反应也可以间接滴定一些能与氧化剂或还原剂发生定性反应的物质
考题
问答题简述直接滴定法测定食品中还原糖的原理及操作步骤。
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