考题
开胃酒是指( )饮用的酒，可细分为味美思类、茴香类和苦味类。A.为帮助消化物B.胃口不好时才C.用餐前D.用餐之后
考题
开胃酒是指()饮用的酒,可细分为味美思类、茴香类和苦味类。
A、为帮助消化而B、胃口不好时才C、用餐前D、用餐之后
考题
对于旅游团在饭店以外的餐馆用餐，地陪应事先在（）方面对计调部门联系的餐馆进行核实。A.用餐地点
B.用餐时间
C.用餐酒水
D.用餐人数
E.用餐标准
考题
旅游者在饭店外餐馆用餐结束后，地陪要向该餐馆填写的“餐饮费结算单”的主要项目有（）。A.实际用餐人数
B.用餐标准
C.用餐类别
D.酒水数量
E.旅游者反映
考题
在旅游团抵达前，地陪要向该团用餐的餐馆了解落实情况，告知该团的（）。A.用餐人数
B.餐饮标准
C.酒水品牌
D.用餐日期
E.特殊要求
考题
对于旅游团在饭店以外的餐馆用餐，地陪应事先核实地接社计调部门联系的()和特殊要求。A.用餐地点
B.用餐时间
C.用餐酒水
D.用餐人数
E.用餐标准
考题
地陪带领旅游团在当地餐馆用餐完毕后，要填写“餐饮费结算单”。地陪在该结算单上应填写的内容包括（）。A.旅游团人数
B.实际用餐人数
C.用餐标准
D.用餐情况
E.饮用酒水数量
考题
进行纯粹非用餐形式的酒会预算时，（）。A、食品消费占45％以上，酒水消费占55％以下B、食品消费、酒水消费各占50％C、食品消费占20％，酒水消费80％D、食品消费占35％以上，酒水消费占65％以下
考题
客人用餐过程中，当其杯中的酒水少于（）时，应及时添加。
考题
餐后酒指的是用餐之后，用来助消化的酒水，最常见的餐后酒是（）。
考题
餐后酒指的是用餐之后，用来以助消化的酒水。最有名的餐后酒，则是有“洋酒之王”美称的（）酒A、白兰地B、威士忌C、曼哈顿
考题
西餐用餐时，餐巾的用途主要有（）。A、用来擦鼻子的B、擦洗过之后的手C、是宴会开始、结束的标志D、是用来擦嘴的
考题
旅游者在饭店外餐馆用餐结束后，地陪要向该餐馆填写的“餐饮费结算单”的主要项目有（）A、实际用餐人数B、用餐标准C、用餐类别D、酒水数量E、旅游者反映
考题
地陪在向用餐的餐馆填写餐饮结算单时应注意的问题是填写的数字一定要与（）符合。A、用餐时间B、旅游团人数C、菜肴品种D、酒水种类
考题
在旅游团抵达前，地陪要向该团用餐的餐馆了解落实情况，告知该团的（）。A、用餐人数B、餐饮标准C、酒水品牌D、用餐日期E、特殊要求
考题
旅游团在饭店外餐馆用餐后，地方导游应严格按照旅游团人数、标准和饮用酒水数量与餐馆结账。
考题
对于旅游团在饭店以外的餐馆用餐，地陪应事先在（）方面对计调部门重。的餐馆进行核实。A、用餐地点B、用餐时间C、用餐酒水D、用餐人数E、用餐标准
考题
用餐后，地陪应严格按照（ ）、（ ）、饮用酒水数量，填写（ ）与餐厅结账。
考题
填空题（）指的是在用餐之后，用来帮助消化的酒水。
考题
多选题西餐用餐时，餐巾的用途主要有（）。A用来擦鼻子的B擦洗过之后的手C是宴会开始、结束的标志D是用来擦嘴的
考题
多选题旅游者在饭店外餐馆用餐结束后，地陪要向该餐馆填写的“餐饮费结算单”的主要项目有（）A实际用餐人数B用餐标准C用餐类别D酒水数量E旅游者反映
考题
单选题餐后酒指的是用餐之后，用来以助消化的酒水。最有名的餐后酒，则是有“洋酒之王”美称的（）酒。A
白兰地B
威士忌C
曼哈顿
考题
多选题地陪带领旅游团在当地餐馆用餐完毕后，要填写“餐饮费结算单”。地陪在该结算单上应填写的内容包括（ ）。A旅游团人数B实际用餐人数C用餐标准D用餐情况E饮用酒水数量
考题
多选题对于旅游团在饭店以外的餐馆用餐，地陪应事先在（）方面对计调部门重。的餐馆进行核实。A用餐地点B用餐时间C用餐酒水D用餐人数E用餐标准
考题
单选题地陪在向用餐的餐馆填写餐饮结算单时应注意的问题是填写的数字一定要与（）符合。A
用餐时间B
旅游团人数C
菜肴品种D
酒水种类
