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防范食品投毒的措施：（）。

  • A、餐饮单位应加强自身卫生管理，从观念上、制度上、措施上预防投毒事件的发生
  • B、加强有毒有害化学品的管理
  • C、建立从业人员的身份登记与查验制度
  • D、及时疏导矛盾，消除犯罪动机
  • E、以上都是

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考题 食品防护计划是为了防范和消除为达到危害和破坏目的而对食品实施的故意的污染,如人为破坏、投毒等。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 食品生产经营企业应当制定食品安全事故应急方案。定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。
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考题 复旦大学投毒案、乌克兰总统候选人维克托·尤先科中毒案都是投毒引起食品安全事故。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案,定期检查本企业各项食品安全风险防范措施的落实情况,及时消除事故隐患。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 食品生产经营企业应当定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患。()
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考题 新建化工项目环境风险防范措施包括()。A:贮运的风险防范措施B:项目施工的风险防范措施C:总图布置的风险防范措施D:自动控制的风险防范措施
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考题 新建化工项目环境风险防范措施包括（　）。A.贮运的风险防范措施 B.项目施工的风险防范措施 C.总图布置的风险防范措施 D.自动控制的风险防范措施
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考题 企业应定期检查各项食品安全（）的落实情况。A、防范措施B、促进措施C、监督措施
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考题 食堂应建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止（）事件的发生，确保学生用餐的卫生与安全。A、中毒B、投毒C、偷到D、伤人
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考题 食品安全委员会对食品安全工作中存在的问题和隐患，可视对有关部门和人员进行（）其采取措施，防范和控制食品安全问题。A、责任约谈B、提醒C、督促D、命令
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考题 《食品安全法》规定，食品生产经营企业应当制定（），定期检查食品安全防范措施落实情况，及时消除事故隐患。A、食品召回管理办法B、食品安全事故处置方案C、食品安全管理管理制度D、不合格产品处理办法
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考题 餐饮食品可能的投毒物品通常都是剧毒化学品，投入少量即可发生中毒。
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考题 企业应主动收集企业内部发现的和国家发布的与企业相关的（）。A、食品安全风险监测和评估信息B、食品安全事故防范措施C、食品质量安全知识培训D、食品安全标准
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考题 食品生产企业应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本*企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患。
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考题 食品在加工过程中或者加1前后沾染上有害物质的现象称为（）A、食品腐败B、食品污染C、食品感染D、食品投毒
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考题 餐饮服务提供者应当制定（）方案，定期检查各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。A、食品安全事故处置B、食品安全保障C、食品保鲜制作D、食品运输保障
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考题 酒店内发生食品安全问题（如人为投毒、食物中毒、食品原料变质以及水源受到污染等）时的应急措施是什么？
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考题 食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案，（）本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。A、定向检查B、不定期抽查C、定期检查D、随时检查
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考题 判断题食品生产经营企业应当制定食品安全事故应急方案。定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。A 对B 错
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考题 多选题食品安全委员会对食品安全工作中存在的问题和隐患，可视对有关部门和人员进行（）其采取措施，防范和控制食品安全问题。A责任约谈B提醒C督促D命令
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考题 单选题食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案，（）本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。A 定向检查B 不定期抽查C 定期检查D 随时检查
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考题 单选题餐饮服务提供者应当制定（）方案，定期检查各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。A 食品安全事故处置B 食品安全保障C 食品保鲜制作D 食品运输保障
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考题 单选题防范食品投毒的措施：（）。A 餐饮单位应加强自身卫生管理，从观念上、制度上、措施上预防投毒事件的发生B 加强有毒有害化学品的管理C 建立从业人员的身份登记与查验制度D 及时疏导矛盾，消除犯罪动机E 以上都是
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考题 单选题企业应主动收集企业内部发现的和国家发布的与企业相关的（）。A 食品安全风险监测和评估信息B 食品安全事故防范措施C 食品质量安全知识培训D 食品安全标准
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