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在pH10的谷氨酸溶液中,下列哪一种结构占优势()。

  • A、羧基氨基都解离
  • B、羧基氨基都不解离
  • C、只有α羧基解离
  • D、只有γ羧基解离
  • E、α羧基和γ羧基都解离

参考答案

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