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既可作为营养强化剂,又可作为着色剂的营养素是()

  • A、核黄素
  • B、硫胺素
  • C、生物素
  • D、-胡萝卜素

参考答案

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考题 ()是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的食品添加剂。A、食品强化剂B、食品着色剂C、食品膨松剂D、食品保鲜剂

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