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填空题
抽样量一般应为检验用量的（）倍，抽样时如发现有异常或可疑的样品，应抽选有疑问的样品。
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考题
留样是将检验后剩余检品及出厂成品留存一定时间，以便发现问题及时核查。留样要求包括A．留样样品应封口严密B．留样样品应加贴标签C．留样样品应注明抽样地点D．留样样品应注明检验证号E．留样量至少为一次全检量的5倍
考题
抽样检验的过程为（ ）。A、批→抽样→对样品进行试验→判定样品的合格与否
B、组→抽样→对样品进行试验-判定样品的合格与否
C、组→抽样→时样品进行试验→与组的判定标准比较→判定组的合格与否
D、批→抽样→对样品进行试验→与批的判定标准比较→判定批的合格与否
考题
抽取的样品需要登记的项目包括：抽样日期、（）、样品名称、代表数量、产地、生产年度、扦样处所（车、船、仓库、堆垛号码）、包装或散装、抽样员姓名等。A、样品编号B、检验结论C、检验要求D、检验项目
考题
食品安全监督检查人员抽样时的注意事项（）。A、必须按照抽样计划和抽样程序进行B、填写抽样记录C、抽样检验应当购买产品样品，不得收取检验费和其他任何费用D、应当及时将样品送达有资质的检验机构
考题
毛绒玩具的抽样方案操作程序正确的一项是（）A、检验步骤—加严检验抽样—加严检验抽样的解除B、抽取样品—检验样品—加严检验抽样C、检验步骤—加严检验抽样—挑出次品D、抽取样品—检验样品—挑出次品
考题
检验机构接收样品时应认真检查。对符合规定的，应当受理；（）等情况下，应拒绝接收并当场告知企业，同时应当通知审查部门。A、封条不完整B、抽样单填写不明确C、样品有破损或变质D、抽样量大于检验所需的量
考题
下列对公安机关办理行政案件中抽样取证的规定说法正确的是（）。A、抽样取证应当采取随机的方式B、抽取样品的数量不限C、抽样取证时，应当有被抽样物品的持有人或者见证人在场，并开具抽样取证证据清单D、公安机关对抽样取证的样品应当及时检验，检验后，应当及时返还样品，样品有减损的，应当予以赔偿
考题
关于样品，下列表述正确的是（）。A、抽样时企业和抽样人员均对样品的真实性已签字盖章确认了，故检验机构接受样品时无需再次确认B、检验前应区分检测样、备份样并加贴区别标识C、委托检验时，检验机构只需对样品负责任D、检验机构无法确认样品的生产者信息时，可以使用标称生产
考题
下列关于样品的说法正确的是：（）A、抽样人员应当在企业指定的样品库抽取自检合格样品。B、企业现场无样品时，可采取要求企业现场生产或企业另行通知检验机构再次抽样。C、检验机构内样品接受人员发现样品破损后应当拒绝接受该样品。D、企业确认检验结果后，样品可以立即退还企业，不必等到异议期满。
考题
单选题抽样检验的过程为（）A
批→抽样→对样品进行试验→判定样品的合格与否B
组→抽样→对样品进行试验→判定样品的合格与否C
组→抽样→对样品进行试验→与组的判定标准比较→判定组的合格与否D
批→抽样→对样品进行试验→与批的判定标准比较→判定批的合格与否
考题
单选题关于样品，下列表述正确的是（）。A
抽样时企业和抽样人员均对样品的真实性已签字盖章确认了，故检验机构接受样品时无需再次确认B
检验前应区分检测样、备份样并加贴区别标识C
委托检验时，检验机构只需对样品负责任D
检验机构无法确认样品的生产者信息时，可以使用标称生产
考题
单选题下列关于样品的说法正确的是：（）A
抽样人员应当在企业指定的样品库抽取自检合格样品。B
企业现场无样品时，可采取要求企业现场生产或企业另行通知检验机构再次抽样。C
检验机构内样品接受人员发现样品破损后应当拒绝接受该样品。D
企业确认检验结果后，样品可以立即退还企业，不必等到异议期满。
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