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单选题
稳定蛋白质分子一级结构的化学键是（）
A

氢键

B

离子键

C

肽键

D

疏水键

E

酯键

参考答案

参考解析
解析： 稳定蛋白质分子一级结构的化学键有肽键和二硫键，所以1题答案为C；稳定蛋白质分子二级结构的化学键为氢键，所以2题答案为A。
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