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单选题
粮谷类作为中国人的主食，除了提供人体所需的热能和蛋白质外，也是下列那种营养素的重要来源（　）
A

维生素D

B

维生素C

C

维生素A

D

无机盐和矿物质

参考答案

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考题 蛋白质是提供给人体热能的主要来源之一。()
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考题 粮谷类是我国人民热能和蛋白质的重要食物来源，也是营养素矿物质和B族维生素的重要来源。()
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考题 粮谷类作为中国人的主食，除了提供人体所需的热能和蛋白质外，也是下列那种营养素的重要来源()A、维生素DB、维生素CC、维生素AD、无机盐和矿物质
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考题 A.粮谷类 B.蔬菜和水果 C.动物性食物 D.大豆及其制品 E.奶及奶制品主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源，也是蛋白质和膳食纤维的重要来源(　　)。
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考题 下列哪种物质是人体最理想、最经济的热能来源，约占人体热能来源的60～70%？（）A动物蛋白B薯类淀粉C动物脂肪D粮谷类
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考题 人体所需要的热能来源于食物中糖类、脂肪和蛋白质。
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考题 生活中，人体热能最主要来源于下列哪种营养素（）。A、糖类B、脂肪C、蛋白质
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考题 下列哪组营养素均可为人体提供热能：（）。A、碳水化合物B、脂肪C、蛋白质D、维生素
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考题 主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源，也是蛋白质和膳食纤维的重要来源（）。A、粮谷类B、蔬菜和水果C、动物性食物D、大豆及其制品E、奶及奶制品
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考题 能提供人体热能的营养素是（）。A、蛋白质B、脂肪C、糖D、维生素
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考题 碳水化合物与蛋白质，脂类是三种产热营养素，是人体最重要热能来源。（）
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考题 （）是粮食中最重要的储藏性多糖，是人体所需热能的主要来源。A、纤维素B、蛋白质C、脂肪D、淀粉
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考题 谷类是人体热能最主要的来源。
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考题 下面哪项不属于人体所需的三大热能营养素？（）A、蛋白质B、维生素C、碳水化合物D、脂肪
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考题 关于能量表述正确的是（）。A、能量是人体维持生命活动所需要的热能B、人体需要量的热能来自蛋白质、脂肪和碳水化合物C、供能的三种营养素在体内不可以相互转化D、根据我国人民膳食习惯，脂肪提供的热能最高
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考题 填空题脂肪是食品中重要的营养成分之一，是一种富含热能的营养素，是人体热能的主要来源，每克脂肪在体内可提供（）kJ的热能。
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考题 单选题生活中，人体热能最主要来源于下列（　　）营养素。A 水B 脂肪C 蛋白质D 糖类
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考题 单选题粮谷类作为中国人的主食，除了提供人体每日所需的热能和蛋白质外，也是（）的重要来源A 维生素DB 维生素CC 维生素AD 无机盐和B族维生素
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考题 单选题生活中，人体热能最主要来源于下列哪种营养素（）。A 糖类B 脂肪C 蛋白质
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考题 多选题关于能量表述正确的是（）。A能量是人体维持生命活动所需要的热能B人体需要量的热能来自蛋白质、脂肪和碳水化合物C供能的三种营养素在体内不可以相互转化D根据我国人民膳食习惯，脂肪提供的热能最高
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考题 多选题能提供人体热能的营养素是（）。A蛋白质B脂肪C糖D维生素
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考题 单选题生活中，人体热能最主要来源于下列哪种营养素（）A 糖类B 脂肪C 蛋白质D 维生素
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考题 单选题主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源，也是蛋白质和膳食纤维的重要来源（）。A 粮谷类B 蔬菜和水果C 动物性食物D 大豆及其制品E 奶及奶制品
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考题 单选题既是构成人体组织细胞的重要成分，同时也是热能的重要来源的是【 】A 维生素B 蛋白质C 矿物质D 糖
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考题 单选题下列哪种物质是人体最理想、最经济的热能来源，约占人体热能来源的60～70%？（）A 动物蛋白B 薯类淀粉C 动物脂肪D 粮谷类
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考题 单选题主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源，也是蛋白质和膳食纤维的重要来源（　　）。A B C D E
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考题 单选题（）是粮食中最重要的储藏性多糖，是人体所需热能的主要来源。A 纤维素B 蛋白质C 脂肪D 淀粉
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