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电消毒柜有加热消毒柜和（）消毒柜两种。

  • A、臭氧
  • B、蒸汽
  • C、紫外线
  • D、高压

参考答案

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考题 毛巾的消毒方法有三种：日光暴晒、煮沸消毒、消毒柜灭菌等。()
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考题 常见餐具消毒柜的类型包括( )和远红外加热式两种。A.直接通气式B.间接通气式C.紫外线消毒D.自动加热式
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考题 在公寓长包房的厨房中，其配套设备设施应有（）、电磁炉等。A、油烟机、冰箱、微波炉、消毒柜B、油烟机、冰箱、微波炉、消毒柜、电磁炉C、油烟机、冰箱、微波炉、消毒柜、电磁炉、烤面包机、煮咖啡机D、冰箱、微波炉、消毒柜、电磁炉、烤面包机、煮咖啡机
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考题 如果水洗过的餐具不擦干就放入消毒柜内消毒，会（）。A、引起消毒柜故障B、损耗电能C、影响消毒效果D、造成餐具损坏
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考题 厨房常用的餐具消毒柜有直接通气式和远红外线加热式两种。
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考题 使用消毒柜时，下列哪种情形不属于节电方式（）A、将消毒柜放置在干燥通风处B、进入消毒柜的餐具无需擦干或沥干C、消毒过程中不随意打开柜门D、消毒结束立即断电，拔掉插头
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考题 消毒柜节电的方法包括（）。A、餐具必须洗干净后直接放进消毒柜B、承受高温和低温餐具必须分开放置C、消毒柜应贴紧墙面放置以保证安全D、消毒柜应放置在干燥通风处
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考题 消毒柜能给碗筷消毒？
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考题 常用的餐具消毒柜有直接通气式和（）加热式两种。A、紫外线B、远红外线C、臭氧消毒D、蒸汽消毒柜
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考题 常见餐具消毒柜的类型包括（）和远红外加热式两种。A、直接通气式；B、间接通气式；C、紫外线消毒；D、自动加热式
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考题 （）消毒柜主要对怕高温的餐具。A、电B、蒸汽C、臭氧D、加热
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考题 消毒柜消毒方式有臭氧和（）。
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考题 餐具消毒柜可分为（）消毒柜和（）消毒柜两种。
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考题 餐具消毒时，餐盘应（），（）在消毒柜中。
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考题 放在消毒柜内消毒的大件物品应放在消毒柜的（）。A、上部B、中部C、下部D、容器内
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考题 消毒柜一般有电消毒柜和（）消毒柜两种。A、紫外线B、红外线C、蒸汽D、高压
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考题 客房楼层常用的消毒柜是将洗刷干净的杯具放入消毒柜中，然后将温度调至（），干烤30分钟即可。A、100℃B、110℃C、120℃D、130℃
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考题 消毒柜的保养主要是经常保持消毒柜的内外清洁，确保无（），不用时要开门风干。A、杂物B、污垢C、泄漏D、锈斑
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考题 电子消毒柜保养时应注意：（）。A、定期进行清洁保养，清除柜内异味B、清洁时应关闭电源插头，先清除消毒柜内部的积水及污垢，再用湿布将整个消毒柜内表面擦拭干净C、切忌用大量水冲淋电子消毒柜，以免造成绝缘不良和电气故障D、以上都是
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考题 单选题使用消毒柜时，下列哪种情形不属于节电方式（）A 将消毒柜放置在干燥通风处B 进入消毒柜的餐具无需擦干或沥干C 消毒过程中不随意打开柜门D 消毒结束立即断电，拔掉插头
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考题 多选题消毒柜节电的方法包括（）。A餐具必须洗干净后直接放进消毒柜B承受高温和低温餐具必须分开放置C消毒柜应贴紧墙面放置以保证安全D消毒柜应放置在干燥通风处
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考题 单选题电子消毒柜保养时应注意：（）。A 定期进行清洁保养，清除柜内异味B 清洁时应关闭电源插头，先清除消毒柜内部的积水及污垢，再用湿布将整个消毒柜内表面擦拭干净C 切忌用大量水冲淋电子消毒柜，以免造成绝缘不良和电气故障D 以上都是
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考题 问答题使用消毒柜消毒时应注意什么？
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考题 问答题消毒柜能给碗筷消毒？
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考题 填空题消毒柜消毒方式有臭氧和（）。
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考题 填空题餐具消毒柜可分为（）消毒柜和（）消毒柜两种。
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