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判断题
三聚磷酸钠的作用是提高洗涤剂对金属离子的去污能力。
A
对
B
错
参考答案
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解析：
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考题
洗涤剂用得多，对环境的影响也大；洗衣粉泡沫多（）。高泡洗衣粉很难将衣服洗涤剂成分漂洗干净，低泡或无泡沫洗衣粉适量地使用不影响去污力，而且容易漂洗干净。A、肯定去污效果好B、与去污没有直接关系C、产品质量好
考题
使用EDTA测定金属离子浓度时，EDTA的有效浓度随溶液的酸度升高而（），对金属离子的络合能力也随之（），反之，EDTA的有效浓度随溶液的酸度降低而（），对金属离子的络合能力也随之（），这种现象称为酸效应。
考题
下列关于餐饮具清洗消毒的程序哪项是正确的（）A、去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→物理消毒→保洁B、去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→化学消毒→保洁C、去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→保洁D、去残渣→洗涤剂去污→清水冲洗→化学消毒→清水冲洗→保洁
考题
洗涤剂去污的原理用公式表示成（）。A、织物•污垢•洗涤剂→织物+污垢+洗涤剂B、织物+污垢•洗涤剂→织物+污垢+洗涤剂C、织物+污垢+洗涤剂→织物+污垢•洗涤剂D、织物•污垢+洗涤剂→织物+污垢•洗涤剂
考题
单选题洗涤剂去污的原理用公式表示成（）。A
织物•污垢•洗涤剂→织物+污垢+洗涤剂B
织物+污垢•洗涤剂→织物+污垢+洗涤剂C
织物+污垢+洗涤剂→织物+污垢•洗涤剂D
织物•污垢+洗涤剂→织物+污垢•洗涤剂
考题
单选题洗涤剂用得多，对环境的影响也大；洗衣粉泡沫多（）。高泡洗衣粉很难将衣服洗涤剂成分漂洗干净，低泡或无泡沫洗衣粉适量地使用不影响去污力，而且容易漂洗干净。A
肯定去污效果好B
与去污没有直接关系C
产品质量好
考题
单选题对存在较多有机物的物品消毒时，应该（ ）。A
用pH＜7的洗涤剂去污和（或）用离子水冲洗B
加大洗涤剂的使用剂量和（或）延长清洗的时间C
使用压力蒸气灭菌法，提高温度和（或）加大压力D
加大消毒药剂的使用剂量和（或）延长消毒作用时间E
用阴离子表面活性剂和（或）季铵盐类消毒剂
考题
判断题土壤对重金属离子的吸附能力与金属离子的性质及胶体种类无关。A
对B
错
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