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单选题
与牛奶的比重大小有关的因素是（）。
A
蛋白质
B
乳糖
C
维生素
D
脂肪
E
矿物质
参考答案
参考解析
解析：
牛奶中主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种乳胶体。牛奶的比重为1.028～1.032，比重大小与奶中固体物质含量有关，故比重可作为评价奶的简易指标。与牛奶比重有关的因素主要是蛋白质。
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考题
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与外阴癌预后相关的因素中，下列哪项是正确的A.与病变大小有关B.与病变部位有关C.与病变细胞分化程度有关D.与盆腔淋巴结有否转移有关E.与发病原因有关
考题
单选题与牛奶的比重大小有关的因素是（）。A
蛋白质B
乳糖C
维生素D
脂肪E
矿物质
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