考题
金酒是英文“Cin”的译音，即荷兰著名的杜松子酒。金酒无色透明、晶亮，酒度在()左右。A、20°B、30°C、40°D、50°
考题
绍兴加饭酒，又称花雕酒、绍兴老酒，古称山阴甜酒、越酒。（ ）
考题
世界著名的六大蒸馏酒是（）、伏特加、朗姆酒和特基拉酒。A、雪利酒、威士忌、白酒B、白兰地、威士忌、金酒C、白兰地、金酒、白酒D、白酒、利口酒、金酒
考题
金酒人们习惯上称它为（）酒。A、黄金液酒B、杜松子酒C、金樽酒D、金阳酒
考题
下列只适宜做净饮的酒是（）。A、伏特加B、朗姆酒C、荷兰金酒D、干金酒
考题
下列属于酿制酒的是（）。A、朗姆酒B、金酒C、香槟酒D、雪利酒
考题
以下（）是利口酒。A、甘露咖啡酒B、百利甜酒C、香槟酒D、金酒
考题
以金酒为基酒的鸡尾酒比较流行的有30种，下列（）属于金酒鸡尾酒。A、曼哈顿B、蓝山C、亚历山大D、红粉佳人
考题
开胃酒，也称餐前酒，是餐前饮用的酒品，常见品种有（）。A、味美思酒B、茴香酒C、比特酒D、波特酒
考题
金酒的分类（）A、伦敦干金酒B、荷兰金酒C、伏特加酒D、朗姆酒
考题
比特酒也称（）。A、利口酒B、甜食酒C、强化酒D、必打士
考题
金酒又称（）。A、强化酒B、利口酒C、杜松子酒D、甜食酒
考题
（）适宜于单饮，不宜作鸡尾酒的基酒。A、英国金酒B、荷兰金酒C、威士忌酒D、白兰地酒
考题
金酒分为（）。A、荷兰金酒B、美式金酒C、英式干金酒D、果味金酒
考题
VERMOUTH（味美思）的主要原料是以（）酒为基酒制作的。A、葡萄酒B、金酒C、朗姆酒D、比特酒
考题
根据生产方法，习惯上将酒分成三大类即（）、（）、（）。在调制鸡尾酒时一般常以（）作基酒，（）作调香调甜的辅料。
考题
餐后酒通常选用：（）A、甜食酒B、白兰地C、利口酒D、鸡尾酒E、金万利酒
考题
鸡尾酒“金汤力”使用（）调制的。A、金酒、汤力水B、金酒、巴黎水C、金酒、矿泉水D、金酒、苏打水
考题
单选题以金酒为基酒的鸡尾酒比较流行的有30种，下列（）属于金酒鸡尾酒。A
曼哈顿B
蓝山C
亚历山大D
红粉佳人
考题
单选题（）适宜于单饮，不宜作鸡尾酒的基酒。A
英国金酒B
荷兰金酒C
威士忌酒D
白兰地酒
考题
单选题比特酒也称（）。A
利口酒B
甜食酒C
强化酒D
必打士
考题
多选题金酒的分类（）A伦敦干金酒B荷兰金酒C伏特加酒D朗姆酒
考题
多选题开胃酒，也称餐前酒，是餐前饮用的酒品，常见品种有（）。A味美思酒B茴香酒C比特酒D波特酒
考题
单选题下列只适宜做净饮的酒是（）。A
伏特加B
朗姆酒C
荷兰金酒D
干金酒
考题
单选题金酒又称（）。A
强化酒B
利口酒C
杜松子酒D
甜食酒