考题
“不是酒,胜似酒”。是对陕西名饮( )的赞誉。
考题
“晋侯饮赵盾酒”中“饮”的特殊用法是()A、名词用作动词.B、名词的意动用法C、动词的使动用法D、名词做状语
考题
根据鸡尾酒的装饰原则，（ ） 的装饰可放在杯中。A.混浊的酒B.透明的酒C.长饮鸡尾酒D.用高脚鸡尾酒杯做载杯的酒
考题
（）会破坏朗姆酒的口味。A、常温净饮B、加冰饮用C、温烫后饮用D、混合饮用
考题
新型白酒的感观质量鉴别主要在以下几方面（）等。A、酒体净否B、香精优劣C、香味谐调D、甜味适宜
考题
水温（）做调饮红茶最适宜。A、100℃B、90℃C、95℃D、85℃
考题
饮醉酒驾车的人是（）。A、每一个驾驶者的麻烦B、在纽约州无此问题C、只属警察强制性的问题D、只属於那些喝了酒的人的麻烦
考题
下列只适宜做净饮的酒是（）。A、伏特加B、朗姆酒C、荷兰金酒D、干金酒
考题
西餐宴会中，下列酒水不可以在吃奶酪时配饮的酒是（）。A、主菜的酒类B、甜葡萄酒C、钵酒D、味美思
考题
主要用于威士忌和伏特加等外国烈性酒加冰块饮用或净饮的杯是（）A、雪利酒杯B、利口杯C、热饮杯D、古典杯
考题
下列对于荷兰金酒的表述，正确的有（）A、生产主要集中在阿姆斯特丹和斯希丹两地B、常用做鸡尾酒的基酒C、口味清淡干冽、无甜味D、不适宜于单饮E、以大麦芽和裸麦为原料
考题
欧美人常用葡萄酒佐餐，下列可与任何种类的菜肴食物配饮是（）。A、香槟酒B、玫瑰红葡萄酒C、红葡萄酒D、白葡萄酒
考题
朗姆酒的饮用方式有（）。A、净饮B、加冰饮用C、调制成鸡尾酒饮用D、混合饮料饮用
考题
（）适宜于单饮，不宜作鸡尾酒的基酒。A、英国金酒B、荷兰金酒C、威士忌酒D、白兰地酒
考题
特基拉酒的饮用方式有（）。A、净饮B、加冰饮用C、调制成鸡尾酒饮用D、混合饮料饮用
考题
下列甜食酒中既可纯饮，也可佐餐的酒是（）。A、雪利酒B、波特酒C、玛德拉D、玛萨拉
考题
Holland’sGenever宜于（）A、调制鸡尾酒B、净饮C、作配制酒的基酒D、作烹饪用酒
考题
根据鸡尾酒的装饰原则，（）的装饰应放在杯边或杯口。A、混浊的酒B、透明的酒C、长饮鸡尾酒D、用高脚鸡尾杯做载杯的酒
考题
下列适宜早期饮用的红葡萄酒是：（）。A、年份波特酒B、加本力苏维翁葡萄酒C、勃艮地特级葡萄园葡萄酒D、佳美葡萄酒
考题
根据鸡尾酒的装饰原则，（）的装饰可放在杯中。A、混浊的酒B、透明的酒C、长饮鸡尾酒D、用高脚鸡尾酒杯做载杯的酒
考题
“至若救渴，饮之以浆；蠲忧忿，饮之以（）；荡昏寐，饮之以（）”括号中应填入的字是（）A、茶；酒B、汤；酒C、酒；茶D、汤；茶
考题
单选题下列甜食酒中既可纯饮，也可佐餐的酒是（）。A
雪利酒B
波特酒C
玛德拉D
玛萨拉
考题
多选题朗姆酒的饮用方式有（）。A净饮B加冰饮用C调制成鸡尾酒饮用D混合饮料饮用
考题
多选题特基拉酒的饮用方式有（）。A净饮B加冰饮用C调制成鸡尾酒饮用D混合饮料饮用
考题
单选题（）适宜于单饮，不宜作鸡尾酒的基酒。A
英国金酒B
荷兰金酒C
威士忌酒D
白兰地酒
考题
多选题下列对于荷兰金酒的表述，正确的有（）A生产主要集中在阿姆斯特丹和斯希丹两地B常用做鸡尾酒的基酒C口味清淡干冽、无甜味D不适宜于单饮E以大麦芽和裸麦为原料