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填空题
盥洗室水池的卫生工作标准是；下水处无头发，无污地面（），室内（）。
参考答案
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考题
对列车车厢检查不包括（）A、车厢卫生：开展车厢内微小气候监测工作；检查啮齿动物和病媒昆虫及孳生情况；地面整洁、无垃圾、无污垢、无痰迹；检查车厢门窗及厢体内清洁程度B、卧具卫生：整洁整齐，一客一换；检查虱、蚤等病媒昆虫孳生情况C、盥洗室和厕所卫生：检查盥洗室和厕所整洁，是否有臭味，地面积水情况；检查清洗消毒坐便器情况；检查倾倒污水、污物情况D、厨房卫生：整体整洁程度、天花板的冷凝水以及照明灯的完整性、地面的潮湿度（有无明显积水）、工作人员着装及清洁程度、多少水池、是否有具体操作等
考题
单选题盥洗室清洁工作的顺序是（）。A
开窗通风-清理污物-清洁地面-清洁框、墙壁、灯、镜子和柜子-冲洗便池、水池B
开窗通风-清理污物-冲洗便池、水池-清洁框、墙壁、灯、镜子和柜子-清洁地面C
清洁地面-清洁框、墙壁、灯、镜子和柜子-清理污物-冲洗便池、水池-开窗通风D
清洁地面-清理污物-冲洗便池、水池-清洁框、墙壁、灯、镜子和柜子-开窗通风
考题
判断题发酵实验期间，要保持室内地面、桌面、操作台及其各种物品和器具的清洁卫生，同时也要保持发酵罐体外及其管路的卫生，做到无灰尘、无污垢。A
对B
错
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