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单选题
除外哪项,均属营养调查的内容?( )
A
营养缺乏病临床检查
B
体格检查
C
膳食调查
D
实验室生化检查
E
社会经济状况调查
参考答案
参考解析
解析:
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考题
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添加食品加工过程中损失的营养素B
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为特定人群提供其所需要的营养素D
为防止食品腐败变质E
使某种食品达到特定目的的营养需要
考题
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胆素原B
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