网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
菌酵团具有良好的()作用。
- A、絮凝、沉淀、氧化分解
- B、沉淀、氧化分解
- C、絮凝、氧化分解
- D、絮凝、沉淀
参考答案
更多 “菌酵团具有良好的()作用。A、絮凝、沉淀、氧化分解B、沉淀、氧化分解C、絮凝、氧化分解D、絮凝、沉淀” 相关考题
考题
调制硬质面包时,下列说法错误的是( )。A.面坯最后酸酵时间愈短,面包的质地愈结实B.没有经过基本酸酵面团配料成分愈低,烤好的面包愈硬C.质量好的硬质面包具有一定的弹性D.面坯既需要良好的网状结构,又需要良好的组织构造
考题
下列关于氧头孢烯类说法错误的是()A、氧头孢烯类对肠杆菌科细菌具有良好抗菌活性B、氧头孢烯类对流感嗜血杆菌具有良好抗菌活性C、氧头孢烯类对脑膜炎奈瑟菌具有良好抗菌活性D、氧头孢烯类对铜绿假单胞菌具有良好抗菌活性
考题
调制硬质面包时,下列说法错误的是()。A、面坯最后酸酵时间愈短,面包的质地愈结实B、没有经过基本酸酵面团配料成分愈低,烤好的面包愈硬C、质量好的硬质面包具有一定的弹性D、面坯既需要良好的网状结构,又需要良好的组织构造
考题
单选题下列关于氧头孢烯类说法错误的是()A
氧头孢烯类对肠杆菌科细菌具有良好抗菌活性B
氧头孢烯类对流感嗜血杆菌具有良好抗菌活性C
氧头孢烯类对脑膜炎奈瑟菌具有良好抗菌活性D
氧头孢烯类对铜绿假单胞菌具有良好抗菌活性
考题
填空题食用菌废料在土壤复垦中具有良好的作用。在生产香菇的配料中必须具备的材料有:木屑、玉米芯、().
热门标签
最新试卷