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多选题
下列选项中属于新疆传统美食的是（　　）。
A

巴哈力

B

过油肉拌面

C

馕

D

榆钱饭

E

大盘鸡

参考答案

参考解析
解析：
D项，榆钱饭是山西、河北知名的汉族小吃。榆钱饭的做法是：把九成榆钱儿搅合成玉米面，上屉锅里蒸熟。然后盛进碗里，把切碎的碧绿白嫩的青葱，泡上隔年的老腌汤，拌在榆钱饭里。
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考题 多选题下列选项中属于新疆传统美食的是（　　）。A巴哈力B过油肉拌面C馕D榆钱饭E大盘鸡
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