考题
下列对餐巾折花中的盘花描述不正确的选项是（）。A、盘花是中式餐巾折花的一种类型B、盘花属于西式餐巾折花C、盘花有取代中式餐巾折花杯花的趋势D、盘花简洁大方，美观适用
考题
最基本的餐巾折花手法是（）。A、推折B、折叠C、卷D、翻拉
考题
餐巾折花的基本技法除了有叠、折、卷、穿外，还有拉、捏、掰、（）
考题
餐巾折花的基本技能包括叠、推、卷、（）、（）翻、拉、掰、捏等种类。
考题
餐巾花在推折时应在干净光滑的台面上，用（）控制间距。A、食指B、中指C、拇指D、无名指
考题
餐巾折花中，做鸟头造型时最主要的技法是（）A、卷B、推C、捏D、折
考题
餐巾折花的基本技法和要领基本技法主要有（）。A、折叠B、推折C、卷D、翻拉E、捏F、穿
考题
餐巾折花的基本技能包括折叠、推折、卷、（）、（）、（）等种类。
考题
（）是最基本的餐巾折花手法。A、折叠B、推折C、卷D、捏
考题
餐巾折花“四尾金鱼”的使用的基本折叠基本技法中不应该包含（）。A、折叠B、捏C、推折D、翻拉
考题
餐巾折叠基本技法"推折"法操作时应该在（）。A、较粗糙的桌面上进行B、十分粗糙的桌面上进行C、光滑的盘子或托盘中进行D、对操作的平面没哟特色要求
考题
在操作餐巾折花基本折叠技法之"推折"时，两个大拇指应该（）。A、相对成一线B、先左大拇指推后用右手大拇指推C、先右大拇指推后用左手大拇指推D、只需要一个大拇指推折
考题
餐巾折花的基本技法除了有叠、折、卷、穿外，还有（）A、翻B、拉C、捏D、掰
考题
用餐巾折叠出鸟的头部可以使用（）的基本技法。A、推折B、翻拉C、捏D、穿
考题
餐巾折花的基本技法中，（）方法主要用于折鸟的头部。A、穿B、折叠C、翻拉D、捏
考题
以下餐巾折花中没有使用餐巾折花"推折"法的是（）。A、鸵鸟B、白鹤C、彩蝶纷飞D、和平鸽
考题
餐巾折花的造型和种类很多，技法也各不相同。几乎所有的餐巾花造型都要使用的最基本的折花手法是（）。A、折B、翻C、拉D、叠
考题
单选题餐巾折花的造型和种类很多，技法也各不相同。几乎所有的餐巾花造型都要使用的最基本的折花手法是（）。A
折B
翻C
拉D
叠
考题
单选题餐巾花在推折时应在干净光滑的台面上，用（）控制间距。A
食指B
中指C
拇指D
无名指
考题
单选题（）是最基本的餐巾折花手法。A
折叠B
推折C
卷D
捏
考题
填空题餐巾折花的基本技能包括叠、推、卷、（）、（）翻、拉、掰、捏等种类。
考题
单选题推折是餐巾折花打折时应用的一种基本技法，推折应在干净光滑的台面上进行，做到折裥的间距相等，主要用来控制间距的手指是（）。A
食指B
无名指C
中指D
大拇指
考题
填空题餐巾折花的基本技能包括折叠、推折、卷、（）、（）、（）等种类。
考题
单选题最基本的餐巾折花手法是（）。A
推折B
折叠C
卷D
翻拉