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依靠传导方式传热,下列哪一项不是决定因素()
- A、导热系数
- B、传热时间
- C、厚度,表面积和壁面温差
- D、传热系数
参考答案
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考题
制作“北京烤鸭”在烹制过程中用挂炉的方法,主要是采用()进行加热。A、辐射传热结合对流传热方式B、对流传热结合传导传热方式C、对流、辐射、传导的综合传热方式D、辐射、对流、传导、电子的综合传热方式
考题
单选题强制对流传热时,热流是通过何种传热方式穿过层流内层的()。A
热对流B
热传导C
热传导+热对流D
那三个都不是
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