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单选题
医院营养厨房物资保管的分类方法是()。
A
谷类、豆类;荤食品类
B
谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类及干货类
C
谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类;干货类;蔬菜类;配方营养素类;日用品库内物品
D
谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类
E
谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类;干货类;蔬菜类;配方营养素类
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考题
医院营养科营养厨房物资保管分类应是( )。A.谷类、豆类;荤食品类B.谷类、豆类;荤食品;杂品、调味品、油脂类C.谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类及干货类D.谷类、豆类、荤食品类;杂品,调味品、油脂类:干货类;蔬菜类;配方营养素类;日用品库内物品
考题
单选题医院营养厨房物资保管的分类方法是()。A
谷类、豆类;荤食品类B
谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类及干货类C
谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类;干货类;蔬菜类;配方营养素类;日用品库内物品D
谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类E
谷类、豆类;荤食品类;杂品、调味品、油脂类;干货类;蔬菜类;配方营养素类
考题
问答题简述物资保管的几种方法?
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