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单选题
食品现场制售场所应距离开放式厕所（包括倒粪池、化粪池）、污水池、垃圾场（站）等污染物较为集中的有碍食品卫生的场所直线距离（）米以上。
A
5
B
10
C
15
D
20
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解析：
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考题
以下关于污水排放不符合规定的是()A.现场道路和材料堆放场周边应设排水沟B.工程污水和实验室养护用水应排入市政污水管道C.现场厕所应设置化粪池，化粪池应定期清理D.工地厨房应设隔油池，应定期清理
考题
餐厅、食堂的位置应建在（）。A、距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源10~20mB、距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25m以上C、可在粉尘、有害气体的影响范围之内D、可在放射性物质和其他扩散性污染源影响范围之内
考题
非直接入口食品现场制售的加工制作场所距离开放式厕所（包括倒粪池、化粪池）、污水池、垃圾场（站）等污染物较为集中的有碍食品卫生的场所直线距离应≥（）米。A、10米B、20米C、15米D、没有要求
考题
非直接入口食品现场制售米面制品的现场核查的通用要求包括（）A、加工制作场所应当为封闭式经营房B、使用面积应不小于4平方米C、经营场所内应当接入城市管网水D、距离开放式厕所的直线距离≥10米
考题
餐饮企业应远离（）。A、垃圾场及城市垃圾通道、废渣场、屠宰场、公共厕所、有污染的工厂，以免造成食品的污染B、垃圾场及城市垃圾通道、废渣场、屠宰场、公共厕所和大型娱乐场所，以免造成食品的污染C、垃圾场及城市垃圾通道、废渣场、屠宰场、公共厕所和大型购物场所，以免造成食品的污染D、垃圾场及城市垃圾通道、废渣场、屠宰场、公共厕所和大型活动场所，以免造成食品的污染
考题
单选题非直接入口食品现场制售的加工制作场所距离开放式厕所（包括倒粪池、化粪池）、污水池、垃圾场（站）等污染物较为集中的有碍食品卫生的场所直线距离应≥（）米。A
10米B
20米C
15米D
没有要求
考题
多选题非直接入口食品现场制售米面制品的现场核查的通用要求包括（）A加工制作场所应当为封闭式经营房B使用面积应不小于4平方米C经营场所内应当接入城市管网水D距离开放式厕所的直线距离≥10米
考题
单选题餐厅、食堂的位置应建在（）。A
距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源10~20mB
距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25m以上C
可在粉尘、有害气体的影响范围之内D
可在放射性物质和其他扩散性污染源影响范围之内
考题
判断题食品经营场所以及仓储场所必须与暴露垃圾堆（场）、坑式厕所、粪池、有毒有害场所以及其他污染源保持规定距离。A
对B
错
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