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能证明淀粉已完全水解的试剂是()。

  • A、碘水
  • B、银氨溶液
  • C、淀粉碘化钾溶液
  • D、碘化钾

参考答案

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考题 在淀粉加稀硫酸水解后的溶液中,为证明淀粉已发生水解,可先加入一定量的__________,然后再加入__________加热,如有银镜出现说明已经水解.为证明淀粉并没有完全水解,可加入 __________,出现__________现象.

考题 某化学教师在一次化学测验中设计了下列试题.并对部分同学的解题结果进行了统计和分析。 【试题】某同学设计了一个实验方案,用以检验淀粉的水解情况: 结论:淀粉完全没有水解。 讨论上述方案的设计及结论是否正确?请简述理由。 【考试结果】有32.6%的学生提交的错误答案是:设计的方案和结论均正确。因为没有红色沉淀生成,证明溶液中没有水解产物葡萄糖,所以淀粉完全没有水解。 根据以上信息,回答下列问题: (1)你认为正确的答案是_________。(6分) (2)试对学生解题错误形成的原因进行分析和诊断。(5分) (3)请设计一个实验方案,证明淀粉是否完全水解。(4分)

考题 α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是(1).完全水解成葡萄糖和麦芽糖(2).主要产物为糊精(3).使α-1,6糖苷键水解(4).在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖A.1,2,3 B.1,3 C.2,4 D.4 E.1,2,3,4

考题 证明淀粉完全水解的试剂是( )。A.高锰酸钾溶液 B.氢氧化铜悬浊液 C.碘溶液 D.银氨溶液 E.碘化钾溶液

考题 在以淀粉为原料生产葡萄糖的水解过程中,用什么方法来检验淀粉已完全水解?

考题 可检查淀粉部分发生水解的试剂是()。A、碘水溶液B、碘化钾溶液C、硝酸银溶液D、硝酸银溶液、碘水溶液

考题 测定含有能被水解为还原糖的多糖含量很高的样品中的淀粉,宜采用以下哪种方式水解淀粉()A、酸水解B、酶水解C、先用酸,再用酶水解D、先用酶,再用酸水解

考题 酸水解法测定淀粉含量时,加入盐酸和水后,在沸水浴中水解6h用()检查淀粉是否水解完全。A、碘液B、硫代硫酸钠溶液C、酚酞D、氢鲁化钠

考题 与斐林试剂能反应的是()。A、蔗糖B、纤维素C、淀粉D、半乳糖

考题 有关α-淀粉酶的说法正确的是()A、能水解淀粉分子中的α-1,4-糖苷键B、能水解淀粉分子中的α-1,6-糖苷键C、能将淀粉切断成短链糊精和少量低分子糖类D、以上都正确

考题 α-淀粉酶可以将支链淀粉完全水解成葡萄糖和麦芽糖。

考题 下列对 -淀粉酶的叙述,不正确的是()A、对热不稳定B、对酸不稳定C、能水解淀粉中的α-1,4糖苷键D、能水解淀粉中的α-1,6糖苷键

考题 能产生淀粉酶类水解淀粉的微生物主要有:曲霉、()。

考题 有关β-淀粉酶的特性描述,下列哪种说法不正确()。A、它从淀粉分子内部水解α-1,4-糖苷键;B、它从淀粉分子的非还原性末端水解α-1,4-糖苷键;C、它的作用产物是β-麦芽糖;D、它能被许多巯基试剂抑制

考题 判断题α-淀粉酶既能水解淀粉分子中的α-1,4葡萄糖苷键,也能水解α-1,6葡萄糖苷键。A 对B 错

考题 单选题下列反应能用来制备伯醇的是()。A 甲醛和格氏试剂的加成,然后水解;B 乙醛和格氏试剂的加成,然后水解;C 丙酮和格氏试剂的加成,然后水解;D 甲酸乙酯和格氏试剂的加成,然后水解。

考题 单选题有关α-淀粉酶的说法正确的是()A 能水解淀粉分子中的α-1,4-糖苷键B 能水解淀粉分子中的α-1,6-糖苷键C 能将淀粉切断成短链糊精和少量低分子糖类D 以上都正确

考题 填空题能产生淀粉酶类水解淀粉的微生物主要有:曲霉、()。

考题 单选题α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是() (1).完全水解成葡萄糖和麦芽糖 (2).主要产物为糊精 (3).使α-1,6糖苷键水解 (4).在淀粉-1,6-葡萄糖苷酶存在时,完全水解成葡萄糖和麦芽糖A 1,2,3B 1,3C 2,4D 4E 1,2,3,4

考题 单选题能水解淀粉分子α-1,4糖苷键,不能水解α-1,6糖苷键,但能越过此键继续水解的淀粉酶是()。A α-淀粉酶B β-淀粉酶C 葡萄糖淀粉酶D 脱枝酶

考题 多选题下列对 -淀粉酶的叙述,不正确的是()A对热不稳定B对酸不稳定C能水解淀粉中的α-1,4糖苷键D能水解淀粉中的α-1,6糖苷键

考题 问答题在以淀粉为原料生产葡萄糖的水解过程中,用什么方法来检验淀粉已完全水解?

考题 单选题有关β-淀粉酶的特性描述,下列哪种说法不正确()。A 它从淀粉分子内部水解α-1,4-糖苷键;B 它从淀粉分子的非还原性末端水解α-1,4-糖苷键;C 它的作用产物是β-麦芽糖;D 它能被许多巯基试剂抑制