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判断题
老年人蛋白质、维生素的供给量应低于成年人。（）
A

对

B

错

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解析： 暂无解析
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考题 应激早期应限制蛋白质的供给量,一般控制在 1.2－ 1.5g／(kgd)。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 某食物中蛋白质INQ值等于1，则（ ）A.表示该食物蛋白质的供给量高于能量供给量B.表示该食物蛋白质的供给量低于能量供给量C.表示该食物蛋白质的供给量高于机体所需D.表示该食物蛋白质的供给量等于能量供给量
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考题 老年人蛋白质和维生素的需要量应低于成人。（ ）此题为判断题(对，错)。
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考题 某食物中蛋白质INQ值大干1，则（ ）。A.表示该食物蛋白质的供给量高于能量供给量B.表示该食物蛋白质的供给越低于能量供给量C.表示该食物蛋白质的供给越高于机体所需D.表示该食物蛋白质 的供给量低于机体供给量
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考题 膳食中当蛋白质的含量较多,而脂肪摄入量较低时,则要增加维生素B的供给量。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 由于老年人的蛋白质分解代谢增强，对蛋白质的利用能力降低，所以蛋白质供给不应低于青壮年的供给量。()
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考题 对于射击、游泳等运动员,维生素 A的供给量应较高。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 老年人对药物的反应性较成年人低,故用药量一般应略高于成年人。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 老年人术前心率经常低于60次分，应首先阿托品试验。 ( )此题为判断题(对，错)。
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考题 食物中蛋白质的INQ值大于1( )A、表示食物蛋白质的供给量高于能量供给B、表示食物蛋白质的供给量低于能量供给C、表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平衡D、表示食物蛋白质的供给高于机体所需
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考题 （）的供给量按热量应占膳食总热量的22%~25%。A、糖B、蛋白质C、脂肪D、维生素
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考题 老年人蛋白质、维生素的供给量应低于成年人。（）
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考题 对于老年人维生素的供给应多于成年人。
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考题 由于老年人机体能量消耗的逐渐减少，膳食（）的供给量也相应地逐渐减少。A、热能B、维生素C、矿物质D、蛋白质
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考题 判断题人体营养素的需要量低于膳食营养素供给量。A 对B 错
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考题 判断题膳食中脂肪供给量易受饮食、气候和季节的影响，变动因素较多，不似蛋白质供给量明确。A 对B 错
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考题 判断题老年人术前心率经常低于60次分，应首先阿托品试验。A 对B 错
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考题 判断题骨质疏松的老年人补钙的同时，应注意补充维生素DA 对B 错
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考题 判断题对于老年人维生素的供给应多于成年人。A 对B 错
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考题 判断题优质蛋白质占蛋白质总供给量的1/2以上为好。A 对B 错
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考题 判断题要维持少儿的氮正平衡，每日摄入蛋白质量应高于成年人。A 对B 错
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考题 判断题幼儿的体温要略高于成年人，老年人的体温又比成年人低（）A 对B 错
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考题 判断题相比成年人，老年人的能量需要量下降。A 对B 错
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考题 判断题老年人应多摄入热能、脂肪，减少蛋白质。A 对B 错
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考题 判断题幼儿对蛋白质需要的相对量比成年人低，但质量要求比成年人高。A 对B 错
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考题 判断题对于健康成年人，每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。A 对B 错
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考题 判断题老年人体质虚弱，应多进食蛋白质。（）A 对B 错
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