以下哪些内容属于组合的技巧() A、作好原始记录B、清楚基础酒的库存C、清楚组合酒质变化规律D、选用合适的调味酒

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以下哪些内容属于组合的技巧()

A、作好原始记录

B、清楚基础酒的库存

C、清楚组合酒质变化规律

D、选用合适的调味酒

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