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下面关于乌龙茶的表述正确的有( )。

A．也称青茶

B．始出现于明朝

C．属半发酵茶

D．制作方式介于红茶与绿茶之间

参考答案

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考题 下面关于乌龙茶的表述正确的有( )。A．轻度萎凋和局部发酵B．使茶叶形成“七分绿，三分红”C．属半发酵茶D．没有高温杀青的过程
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考题 乌龙茶介于( )之间，属半发酵茶。A.花茶与绿茶B.砖茶与绿茶C.红茶与绿茶D.红茶与花茶
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考题 乌龙茶也称青茶，始出现于清朝，属半发酵茶。其制作方式介于红茶与绿茶之间。（ ）
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考题 下面关于乌龙茶的表述正确的有（ ）。A．也称青茶B．始出现于明朝C．属半发酵茶D．制作方式介于红茶与绿茶之间
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考题 2、乌龙茶属青茶类，为（），其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈密绿或密黄色。A．不发酵茶B．半发酵茶C．后发酵茶D．全发酵茶
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考题 6、乌龙茶，又称为青茶，是半发酵茶类的总称。青茶介于绿茶、红茶之间，先是红茶制法，再按绿茶制法，从而形成了青茶制法。 （）
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考题 乌龙茶属青茶类，为（B ），其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈密绿或密黄色。A．不发酵茶B．半发酵茶C．后发酵茶D．全发酵茶
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