白酒中的微量成分在勾贮过程中,不会产生分解或缔合反应。() 此题为判断题(对，错)。

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白酒中的微量成分在勾贮过程中,不会产生分解或缔合反应。()

此题为判断题(对，错)。

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考题白酒中存在的一定量的()对白酒中氢键的缔合有明显的促进作用。 A、高级醇B、酯类C、酮类D、有机酸

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考题干馏过程中不会产生的现象是（）A.放出吸附气体B.分解产生煤气和焦油等C.放出水分D.爆炸

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考题白酒储存中化学变化包括:()。 A、缩合作用B、氧化作用C、酯化作用D、缔合作用

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考题固液法白酒要求符合GB／T20822－2007要求:它是不低于20%的固体法白酒,加入液体法白酒(或食用酒精),食品添加剂勾调而成的白酒。() 此题为判断题(对，错)。

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考题白酒的贮存容器种类较多,陶土容器是传统贮酒容器之一。这类容器的透气性较好,所含多种金属氧化物在贮酒过程中溶于酒中,对酒的老熟有促进作用。() 此题为判断题(对，错)。

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考题关于不良反应诱发因素中的药物因素叙述不正确的是A、药物本身的药理作用可引起不良反应B、在生产过程中产生的杂质或辅料和添加剂不会出现不良反应C、药物储存中分解的有毒物质可引起不良反应D、经生物发酵技术生产的抗生素，因纯度低、稳定性差、杂质多，常引起过敏反应E、药物制剂之间的差异可产生不良反应

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考题水泥水化反应过程中()。A:吸收大量热 B:产生大量二氧化碳 C:产生大量热 D:不会产生热

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考题脂肪酸败过程中，产生游离脂肪酸、甘油及其不完全分解产物如甘油一酯，此反应为A．自身氧化B．有水分解C．美拉德反应D．聚合反应E．缩合反应

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考题反应过程中，正极有可能产生水分解析氢的反应。

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