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所有勾兑容器及管道均采用符合食品安全要求的不锈钢制品,加浆水符合GB5749标准要求,食用酒精符合GB10343标准要求,添加剂的使用符合GB2757标准的要求。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案
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考题
新建和改扩建装置的管道、法兰、垫片、紧固件选型,必须符合()的要求;压力容器与压力管道要严格按照国家标准要求进行检验。选型不符合现行安全规范和强制性标准要求的已建成装置,泄漏率符合规定的,企业要加强泄漏检测,监护运行;泄漏率不符合要求的,企业要限期整改。
A、安全规范B、安全标准C、行业标准D、国家强制性标准
考题
在冷冻饮品与饮料原料的卫生要求中原料用水的具体要求为：A．符合 GB 5749—2006的规定B．符合加工工艺的要求： 水的硬度应低于6°（以碳酸度计）C．符合 GB 5749—2008的规定D．符合加工工艺的要求： 水的硬度应低于8°（以碳酸度计）
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