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被公认的四大菜系有鲁菜、()、苏菜、粤菜。

A、闽菜

B、川菜

C、徽菜

D、湘菜


参考答案

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考题 中国烹饪源远流长,是中国民族文化的宝贵遗产,被公认的四大菜系有( )。A.川菜系B.闽菜系C.粤菜系D.鲁菜系

考题 我国历史上形成并为大家所公认的菜系有黄河流域的鲁菜、长江上游的川菜、长江下游的苏菜和()流域的粤菜,称之为四大菜系。A、湘江B、珠江C、岷江D、黔江

考题 清代初期,鲁菜、苏菜、粤菜、湘菜成为我国最有影响的地方菜,后来称“四大菜系”。() 此题为判断题(对,错)。

考题 中国烹饪源远流长,是中国民族文化的宝贵遗产,被公认的四大菜系有( )。A.川菜系B.闽菜系C.粤菜系D.鲁菜系

考题 以生猛海鲜著称的菜系是()。 A、鲁菜B、苏菜C、粤菜D、川菜

考题 我国四大菜系是下面哪一组() A、浙菜、闽菜、鲁菜、粤菜B、湘菜、徽菜、川菜、苏菜C、鲁菜、粤菜、川菜、苏菜D、京菜、沪菜、湘菜、徽菜

考题 在以下菜系中,属于四大菜系的有()。A.鲁菜 B.闽菜 C.川菜 D.苏菜 E.粤菜

考题 八大菜系主要有鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜

考题 【多选题】我国“四大菜系”是指()。A.粤菜B.川菜C.鲁菜D.湘菜E.苏菜