考题
中餐斟倒白酒,红葡萄酒,黄酒应为()满。
A、六分B、七分C、八分D、九分
考题
白酒1两相当于葡萄酒()两,黄酒()斤,啤酒()瓶,果酒()两。
考题
1两白酒折合( )。白酒1两折合葡萄酒4两、黄酒半斤、啤酒1瓶、果酒4两A.葡萄酒4两B.黄酒半斤C.果酒半斤D.啤酒1瓶
考题
有液体面包之美誉的是( )oA．白酒B．黄酒C．葡萄酒D．啤酒
考题
1两白酒折合（）。A、葡萄酒4两B、黄酒半斤C、果酒半斤D、啤酒1瓶
考题
下列不属于低度酒的是（）A、啤酒B、白酒C、葡萄酒D、黄酒
考题
下列哪种物品不可以除餐桌油污？（）A、黄酒B、啤酒C、葡萄酒D、白酒
考题
（）是我国最古老的发酵酒。A、白酒B、黄酒C、葡萄酒D、啤酒
考题
以下哪一项是对肝损害最为严重的酒：（）A、白酒B、黄酒C、啤酒D、葡萄酒
考题
花雕酒属于（）。A、白酒B、黄酒C、葡萄酒D、啤酒
考题
国内许多客人在进餐时还喜欢饮用高度（）佐餐。A、白酒B、葡萄酒C、啤酒D、黄酒
考题
西餐在烹制菜肴时常用（）作为调料。A、葡萄酒B、白酒C、啤酒D、黄酒
考题
中餐宴会中的礼酒多用（）。A、白酒B、黄酒C、红葡萄酒D、白葡萄酒
考题
中餐宴会酒水服务通常先斟（），后斟啤酒、饮料。A、果酒、白酒B、葡萄酒C、黄酒、白酒D、黄酒
考题
鸡尾酒以（）、其他烈性酒或葡萄酒为基酒。A、雪利酒、清酒、啤酒B、黄酒、啤酒C、清酒、黄酒、白酒D、朗姆酒、威士忌
考题
（）营养丰富，素有“液体面包”之称。A、白酒B、啤酒C、黄酒D、葡萄酒
考题
下列酒中属蒸馏酒的是（）A、啤酒B、白酒C、葡萄酒D、黄酒
考题
中餐宴会上通常选用中国名酒比较多，其中白酒、（）、啤酒三种不同酒精含量的酒水被作为宴会首选品种。A、黄酒B、果酒C、葡萄酒D、米酒
考题
下列（）是以麦芽做主要原料制成的酒。A、啤酒B、黄酒C、白酒D、葡萄酒
考题
早在汉代西域就以酿造（）闻名。A、白酒B、黄酒C、葡萄酒D、啤酒
考题
多选题下列酒中，酒度表示方法一样的是（）.A啤酒B白酒C葡萄酒D黄酒
考题
单选题中国所特有的酿造酒是（）。A
白酒B
黄酒C
啤酒D
葡萄酒
考题
单选题以下哪一项是对肝损害最为严重的酒：（）A
白酒B
黄酒C
啤酒D
葡萄酒
考题
多选题配制酒一般以（ ）为酒基。A白酒B黄酒C葡萄酒D啤酒
考题
多选题配制酒一般以（ ）为酒基。A白酒B黄酒C葡萄酒D啤酒E红酒
考题
单选题下列（）是以麦芽做主要原料制成的酒。A
啤酒B
黄酒C
白酒D
葡萄酒
考题
单选题花雕酒属于（）。A
白酒B
黄酒C
葡萄酒D
啤酒