中餐摆台摆放骨碟,碟边距桌边()。 A、没有距离B、1cmC、5cmD、10cm

题目内容（请给出正确答案）

中餐摆台摆放骨碟,碟边距桌边()。

A、没有距离

B、1cm

C、5cm

D、10cm

参考答案

考题中餐摆台公用勺放在()。 A、靠桌边一侧B、碟心中间C、靠桌心一侧D、反扣在碟边

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考题中餐摆台摆放骨碟,碟与碟之间()。 A、相距20cmB、相错摆放C、距离相等D、距离尺寸

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考题中餐摆台时，筷子可以摆放在骨碟上。

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考题中餐摆台摆放骨碟时，碟与碟之间（)。A．相距20cmB．相错摆放C．距离相等D．距离不等

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考题中餐宴会摆台中，汤碗摆放在味碟左方距碟边处，汤碗与味碟中线一致，汤勺摆放在汤碗里面，勺柄朝。A．1cm，左B．1cm，右C．2cm，左D．2cm，右

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考题中餐摆台时，汤碗应摆放在骨碟的左上方，汤勺的勺把应朝（）。

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考题 1、中餐摆台摆放骨碟时，碟与碟之间（)。A．相距20cmB．相错摆放C．距离相等D．距离不等

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考题中餐摆台时，汤匙类应拿柄部，骨碟等可以拿住内部。

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考题 8、中餐摆台的程序和规格要求可根据实际情况制订，一般摆放餐具的第一步骤是＿＿＿。A．摆放筷架和筷子B．骨碟定位C．摆放调味碟D．摆放汤碗和汤勺

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