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酒席宴会上经常有宾主祝酒、讲话的场面,当宾主离位敬酒时,餐厅服务员应()。

A、站立服务台等候

B、持酒跟随祝酒者身后

C、持酒站立餐台

D、在宾主座位等候

参考答案

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考题 有关敬酒,以下说法不正确的一项是:() A.敬酒可随时在饮酒过程中进行B.在他人敬酒或致词时，宾客可以继续用餐或饮酒C.致正式祝酒词的时间最宜选在宾主入席后、用餐开始前D.祝酒词宜短不宜长
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考题 ()宴会,服务员不仅照顾好宾主,还要提供好的服务照顾翻译人员用餐,以便保证宾主交流。 A、政府间会晤性B、高档的C、招待式的D、任何类型
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考题 会客时座次安排应讲求()原则。 A.亲朋好友聚会时可以自由择座B.宾主并列而坐时，如果双方都是面对房间正门，主人应该坐在客人右边C.宾主对面而坐时，面对房间正门为主位D.宾主对面而坐时，面对房间正门为客位
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考题 参加会见的宾主双方入座后，服务员应( )上茶水。A.先宾后主B.按从左到右的次序C.同时分别按主宾、主人、陪同的次序D.从右到左次序
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考题 按照国际惯例，在宾主并排站立、行走、就坐时，为了表示礼貌，应请客人居左。
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考题 4、以下说法不符合中餐中敬酒的礼仪文化的是（）。A．敬酒与斟酒一般按年龄大小，职务高低、宾主身份的先后顺序。B．祝酒词是西方餐桌文化中才有，而中餐中并没有祝酒词一说。C．碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。D．当两人离得比较远的时候，用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。
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考题 【多选题】一般情况下,敬酒应以（)先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。A．年龄大小B．职位高低C．宾主身份D．男女性别E．亲疏远近
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考题 【单选题】举办剪彩仪式的程序是（） ①仪式开始 ②进行剪彩 ③嘉宾入场 ④合影参观 ⑤宾主讲话A．①②③④⑤B．①③⑤②④C．③①②⑤④D．③①⑤②④
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考题 【多选题】一般情况下敬酒应以（）为序。A．年龄大小B．职位高低C．宾主身份D．酒量大小
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