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试论各国膳食结构的特点。
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考题
对膳食结构的描述，错误的是( )。A.人体对营养的生理需求影响膳食结构
B.就世界各国居民来说，膳食结构差异不大
C.膳食结构受生产、经济、文化和科学发展水平的影响
D.膳食结构受生产供应条件的制约
E.膳食结构是指居民消费的食物种类及数量的相对构成
考题
“高脂、高能、高蛋白、低纤维”是下列哪种膳食结构的特点？（）A．动物性食物为主的膳食结构B．植物性食物为主的膳食结构C．动植物食物平衡型膳食结构D．地中海型膳食结构
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