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制作公爵夫人式土豆时,土豆泥中应加入适量的蛋黄和()。
A.黄油
B.奶油
C.计司粉
D.辣酱油
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考题
木司常用的原料主要有:奶油、蛋黄、糖、蛋白、果汁、酒、( )等。A.盐B.面粉C.结力D.黄油
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