食品的微生物污染，一方面对食用者造成危害，一方面降低了( )A、食品价格B、食品的卫生质量C、食品的可食用性D、食品的外观质量E、食品的形状

题目内容（请给出正确答案）

食品的微生物污染，一方面对食用者造成危害，一方面降低了( )

A、食品价格

B、食品的卫生质量

C、食品的可食用性

D、食品的外观质量

E、食品的形状

参考答案

考题下列不属于食品卫生学研究范围的是()。 A、稳定食品质量B、保护食用者安全C、如何合理膳食D、食品的成本核算

查看答案

考题菌落总数是指A、反映食品卫生质量的细菌学污染指标B、代表食品中细菌污染的数量C、作为食品清洁状态的标志D、预测食品耐储藏期限E、以上都是

查看答案

考题食品污染从原料到成品均可能发生，以致降低了食品的营养价值和营养质量，或对人体健康产生不同程度的危害。这种有害物质进入食品的过程被称为食品污染。()

查看答案

考题用来研究食品中有害因素与人体健康的关系及预防措施,以稳定食品卫生质量,保护食用者安全的学科,称为()。 A、食品营养学B、膳食结构C、食品卫生学D、食品卫生法

查看答案

考题食品按照预期用途进行制备、食用时，不会对消费者造成伤害称为A、食品污染B、食品安全C、食品防护D、食品营养E、食品卫生

查看答案

考题食用色素是以( )为目的的食品添加剂。 A.提高食品质量B.食品着色C.提高食品质量D.增加食欲

查看答案

考题食品的微生物污染，一方面降低了（），另一方面对食用者造成危害。A.食品价格B.食品的卫生质量C.食品的可食用性D.食品的外观质量

查看答案

考题菌落总数的食品卫生学意义是A、食品受到粪便污染的标志B、食品发生轻度腐败变质的标志C、食品受到致病菌污染的标志D、食品清洁状态的标志E、食品失去食用价值的标志

查看答案

考题菌落总数的食品卫生学意义是A.食品清洁状态的标志 B.食品受到粪便污染的标志 C.食品受到致病菌污染的标志 D.食品发生轻度腐败变质的标志 E.食品失去食用价值的标志

查看答案

热门标签