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根据杀青方式和最终干燥方式的不同,绿茶可分为()等。

A、烘青绿茶、蒸青绿茶

B、炒青绿茶、蒸青绿茶

C、炒青绿茶、烘青绿茶

D、炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶

参考答案

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考题 绿茶根据杀青和干燥方式不同,可分为()、烘青绿茶、蒸青绿茶等。 A、炒青绿茶B、敬亭绿雪C、天山绿茶D、石亭绿茶
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考题 名优绿茶与大宗绿茶在工艺上最大的不同在于（）。A.杀青B.干燥C.揉捻D.做形
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考题 绿茶的基本加工工艺为( ) A、鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥B、鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥C、鲜叶-杀青-揉捻-干燥D、鲜叶-萎凋-干燥
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考题 以下哪种是正确的绿茶工艺要求( )。A.常温杀青，适度揉捻，及时干燥B.高温杀青，重压长揉，及时干燥C.常温杀青，重压长揉，及时干燥D.高温杀青，适度揉捻，及时干燥
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考题 绿茶是我国最晚出现的一个茶类，它经过杀青、揉捻、干燥等工序加工而成。
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考题 初制工序为杀青、揉捻、干燥的是绿茶 。
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考题 16、绿茶按加工工艺中杀青和干燥方法的不同，一般分为（）A．炒青绿茶B．烘青绿茶C．晒青绿茶D．蒸青绿茶
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考题 5、烘青绿茶与炒青绿茶的最大区别在于（）的不同A．干燥方式B．杀青方式C．揉捻方式D．萎凋方式
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考题 绿茶按加工工艺中杀青和干燥方法的不同，一般分为（）A．炒青绿茶B．烘青绿茶C．晒青绿茶D．蒸青绿茶
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