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米糠中含油约( )是与橄榄油齐名的营养保健油
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考题
碎屑岩的含油级别由高至低分为()6级。
A、富含油、饱含油、油浸、油斑、油迹和荧光B、油浸、富含油、饱含油、油斑、油迹和荧光C、饱含油、富含油、油浸、油斑、油迹和荧光D、油浸、饱含油、富含油、油斑;油迹和荧光
考题
3.蛋黄酱加工中食用植物油:蛋黄酱加工中植物油一般应选用无色或浅色的油,且硬脂含量不多于0.125%。应优先选用橄榄油、精制豆油、生菜油、玉米油、米糠油、茶子油、红花子油等。
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